Tradicionalment el dijous gras o dijous llarder era el primer dia del carnaval, tot i que actualment en nombroses poblacions la festa s’ha ampliat i els dies  de celebració, és tradició prendre la botifarra d’ou en aquest dia a més d’altres de semblants com la blanca o la negra.

També es costum prendre truita de botifarra. Per esmorzar , de postre o per berenar ,en els carnavals més autòctons es menja la coca de llardons.

Nosaltres a l’escola hem baixat al pati a berenar tots junts.