Un cop reparada la Gastroneta, els alumnes de l’Aula Oberta comencen a dissenyar la cuina.
Primer fan l’estudi de la distribució de l’espai disponible, perquè esdevingui una cuina organitzada i funcional. En aquest estudi cal pensar on aniran els armaris, mobles, electrodomèstics, instal·lacions de llum i aigua… a través de la realització d’un plànol.