Kartoffel-Omelett

Kartoffel-Omelett

 

Schwierigkeit einfach

Zutaten Für 4

400g Kartoffeln, 1 Zwiebel , Salz, Pfeffer, 6 Eier , Oliveöl

Zubereitung

  1.  Kartoffeln schälen und 1,5 cm groß würfeln. 2 Oliveöl in einer Pfanne erhitzen. Kartoffeln darin bei mittlerer Hitze 15 Min. braun braten und erst wenden, wenn sie von der Unterseite goldbraun sind. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  2.  Eier mit etwas Salz und Pfeffer verquirlen. Eier nach 15 Min. über den Kartoffeln verteilen, und zugedeckt bei mittlerer Hitze 5 Min. stocken lassen.
  3.  Man kann auch: Tomaten in Scheiben schneiden. etwas Salz, Pfeffer und Öl verrühren, mit den Tomaten mischen und mit dem Omelett servieren.
DIE VERBEN, VERBS, VERBOS, VERBS
Mischen

würfeln

verrühren

schneiden

verteilen

hinfügen

verquirlen

servieren

schälen

erhitzen

braten

wenden

würzen

lassen

stocken

zudecken

Mix, mezclar,mesclar

cut into pieces, cortar a trozos

stir, revolver, remenar

cut, cortar, tallar

distribute, distribuir,

add, añadir, afegir

beat, batir, batre

serve, servir

peel, pelar

heat, calentar, escalfar

grill, a la brasa, rostir

bend, doblar, doblegar

season, salzonar, salpebrar

leave, dejar, deixar

keep, guardar, conservar

cover, cobrir

Author: EMIGDI SUBIRATS SEBASTIA

Ich bin ein 57-jähriger katalanischer Lehrer, Schriftsteller und Literaturkritiker. Ich bin verheiratet und habe zwei Kinder: eine 23-jährige Tochter namens Rosa und einen 21-jährigen Sohn namens Guillem. Meine Frau heißt Araceli und ist Katalanischlehrerin an einem Gymnasium im Ebro-Delta. Ich lebe in einem kleinen Dorf namens Campredó im Süden Kataloniens. Ich unterrichte Englisch und Deutsch an einer weiterführenden Schule in Tortosa, das sich mitten in den katalanischen Ländern befindet. Ich interessiere mich für Kunst und Literatur. Ich spreche bereits mehrere Fremdsprachen (Englisch, Italienisch, Französisch und Deutsch) und lerne neue (Walisisch und Norwegisch). Ich liebe Fußball und unterstütze den FC Barcelona.

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