Category Archives: Medi ambient

Salvem la natura (Raül García)

L’associació ecologista WWf/Adena va presentar ahir a Barcelona (segons publica el diari El Periódico, del diumenge 27 de gener de 2008) una campanya que portarà per tota Espanya per evitar el consum de quinze peixos en perill i va repartir unes cinc mil guies de compra responsable de peixos i marisc entre els consumidors.
L’aniquilació del 90% del bancs de neros i la creixent disminució en la tonyina vermella i els llagostins de l’Atlàntic ha fet que el grup ecologista hagi llençat la veu d’alarma.
Les quinze espècies incloses estan sobreexplotades i la seva captura és molt destructiva, segons la investigació de l’associació ecologista. El llistat està conformat per: anguila, tonyina vermella, bacallà del mar del Nord, besuc, caviar, flectà, gallineta nòrdica, llagostins de l’Atlàntic, nero, peix espasa del Mediterrani, peix rellotge taronja, ratlles, rap de l’Atlàntic, roda valls i taurons.
El conegut xef Sergi Arola va participar en la presentació de la campanya er demanar als cuiners i restaurants que excloguin dels seus plats aquestes espècies en perill d’extinció.
La campanya que també es porta a terme en altres països d’Europa, inclourà campanyes en mercats, supermercats i destribuïdors.
Aquesta notícia és molt interessant perquè, si tota la gent segueix menjant aquests tipus de peixos, cada dos per tres, s’extingiran; i la seva extinció faria molt de mal al medi ambinet.