Dimarts passat al matí vam anar a Caldes de Montbui a visitar la fàbrica Sanmartí Pedragosa, tots els alumnes de curs pont, vida adulta i laboral.
Vam veure tot el procés d’elaboració i envasament de diferents tipus de pasta: macarrons, espaguetis, fideus, galets …
El que més ens va sorprendre va ser que només utilitzen dos ingredients l’aigua termal i un derivat del blat per fer tota la pasta. És pasta sens ou.

Primer ens van ensenyar com fan la massa, com li donen la forma i com la tallen. Després l’assequen i al final l’envasen amb una màquina o a ma.

Al final tots vam sortit amb una bossa de macarrons. Per cert la pasta estava molt bona.

http://www.pastes-sanmarti.com/pastes-sanmarti/SANMARTI_LLOC_OFICIAL.html

Els dilluns els alumnes de segon i tercer de laboral es divideixen en dos grups per aprendre tècniques culinàries.

Un grup fa pa i pastisseria. Aquest dilluns, hem après a fer la massa del braç de gitano i a muntar la nata. El secret per muntar la nata és que estigui molt freda.

L’altre grup aprenem a cuinar els acompanyaments dels plats. El trimestre passat vam aprendre a fer amanida,escalivada i samfaina, i aquest trimestre hem començat a fer ensaladilla russa. Nosaltres anem a comprar els productes que necessitem i després a la cuina de l’escola els pelem, els rentem i els cuinem.

Tot surt molt bo. Aquí teniu unes fotos.

Tenim guanyadora del Concurs Nadalenc, la Marta N.
El premi és un punt de llibre.
Moltes felicitats, ja pot venir a buscar el teu premi a la classe de PQPI.

Avui us explicarem que fem al bar de transició.

Els dilluns, els dimarts i els dimecres els alumnes de primer i segon de laboral atenem als mestres que venen a esmorzar al bar.
Els alumnes fem moltes tasques. Alguns de nosaltres fem entrepans, utilitzem la cafetera, fem sucs naturals, preparem els croissants…, els altres fem de cambrers i alguns cobrem als mestres.

El producte que més demanen els mestres és l’oferta: cafè amb croissant per 1 euro.

Els diners que recollim seran pel viatge de final de curs, a Platja d’Aro.

El dijous 17 d’octubre es van celebrar els jocs olímpics a Àvila.

El Joel, el nou alumne de transició, va participar en la cursa de natació de 25 metres de crol i 25 metres d’esquena.

Va quedar segon i va guanyar dues medalles de plata.

Moltes felicitats, ets un campió!

Aquesta setmana hem tingut 4 respostes al concurs del blog de transició.

Ens han contestat 2 noies i 2 classes. Tothom ho ha fet bé.

Hem decidit que les guanyadores són la Pamela i la Mariama perquè van contestar al blog alhora. Les dues van anar al bar de transició i van triar una beguda, un cacaolat.

La classe de la Maria també ha tingut un premi, un got petit de suc de taronja, perquè ha estat la primera classe que ha contestat.

Ha quedat FANTÀSTICA!!  Veniu-la a visitar i a participar de totes les activitats que ofereix aquests dies DIYmania. L’Olga i la Marta, amb la col·laboració del Gerard, la Marta, el Serafín (i una mica el Pere), han aconseguit un muntatge molt digne del productes elaborats a mà a l’estona de la complementàries de l’activitat complementària anomenada “la paradeta”.

Gràcies Mariona pel teu suport!! (La Mariona és una de les dues emprenedores que amb molta empenta han muntat aquesta fira)

Per poder col·laborar amb el viatge de final de curs, podreu comprar tots aquests productes que us oferrim, posant-vos en contacte amb nosaltres o bé venint-nos a veure

el dia 24 de novembre, pel matí, a la Plaça del doctor Robert, 

el dia internacional de les persones amb discapacitat, on tindrem muntada la nostra “paradeta” tot compartint una gran festa amb les altres escoles i entitats del sector.

Aquí teniu la guia del visitant de la FIRA DIYMANIA,