Avui us vull parlar del meu animal preferit, el cavall.
Els cavalls són animals herbívors, mengen palla i farratge, però els hi encanta les pastanagues i algunes fruites, són com unes “xuxes” per a ells. Necessiten beure aproximadament de 38 a 45 litres d’aigua al dia.
Els cavalls salvatges viuen en ramats al camp, però la gran majoria han estat domesticats i viuen en granges i hípiques.
Abans, els cavalls ajudaven a les persones a desplaçar-se de poble en poble i a treballar en el camp, però ara ajuden a moltes persones amb discapacitat amb l’equinoteràpia. També hi ha molta gent que no necessita aquesta teràpia però li agrada muntar a cavall i passar-ho bé amb la natura.

Marxem a Mallorca del 13 a 17 de juny. Hem quedat tots a l’escola el dilluns a les 8 del mati per marxar en autocar fins l’aeroport.
Estarem a l’hotel Roc Continental. És un hotel de tres estrelles que està a Alcúdia.
L’hotel té piscina, sala de jocs, sala de festes i bufet lliure, i està molt a la vora de la platja.
Anirem a visitar les Coves del Drac, anirem a la discoteca, a la platja i a Palma de Mallorca, i tindrem una tarda lliure per anar a comprar regals per la família.

Tenim moltes ganes d’anar perquè ens ho passarem molt bé.

Fa poques setmanes vam anar d’excursió a la fàbrica dels snacks Frit Ravich.
Abans d’entrar ens vam explicar que havien unes normes d’higiene que teníem que complir tothom, no podíem entrar amb la roba de carrer, ens vam fer posar una bata i una gorra, i ens vam haver de treure tota la bijuteria i joies per portaven: piercings, collarets, anells, arracades, braçalets, rellotges…

A la fàbrica vam veure tot el procés per fer les patates fregides. Les patates xips que comprem al super primer les renten, després li treuen les parts dolentes, les tallen i les fregeixen. Després, passen per una màquina que separa les cremades de les que no ho estan, li posen sal i les envasen en les seves bosses. Per últim les encapsen i les envien a les botigues per vendre-les.
En la Frit Ravich també fan tot aquest procés amb els fruits secs, les crispetes, les xurruques i les pipes.

La visita ens va agradar molt i el millor va ser que ens van regalar tota una bossa amb diferents snacks.

Fa uns dies vam anar a visitar el centre on fa les practiques un company de la nostra classe, el José.
Aspasur és un centre ocupacional de Ripollet. Els nois que treballen en aquest taller tenen una petit sou “per les seves coses”.

Aquí fan molts manipulats i també altres activitats com piscina, esports, ball, etc.
Les activitats que fan són ordenar per color els llapis de colors, enganxar etiquetes, encapsar material, classificar, etc.

En aquest taller treballen companys que hi havien estat a l’escola, els van veure i es van posar molt contents.

Fa unes setmanes vam visitar el Consorci per la Gestió de Residus del Vallés Occidental.

És una planta molt gran on es classifica tota la brossa que nosaltres no reciclem i llencem al contenidor gris com el cartró, el plàstic i el ferro.

En aquestes instal·lacions arriben els camions, els pesen en una bascula molt gran i després entren a les naus.
Els camions llencen la brossa a una fosa i amb una aranya agafen els residus i els posen en unes cintes mecàniques. A mida que es van movent les cintes es comença classificar tota la brossa., així es pot donar ús als materials que es poden reciclar i no s’havien llençat al contenidor correcte.

Va ser una visita molt interessant però el que no ens va agradar era que feia molta mala olor.

No és una beguda ….és un dibuix!!!!

Quan ha d’arribar Setmana Santa a les pastisseries hi ha un postre boníssim, els bunyols de vent.
Si us agraden us deixem un vídeo per poder-los fer a casa.

Ingredients:
140 gr. de llet
20 gr. de sucre
25gr de mantega
Un pessic de sal
60 gr. de farina
Mig sobre de llevat Royal
2 ous
Oli de girasol

Escalfem la llet. Quan comenci a bullir barrejar el sucre, la sal i la mantega.
Ho retirem del foc i posem de cop la farina, i barregem.
Deixem reposar la massa fins que estigui freda.
Batem un a un els ous. Afegim un a un els ous batuts a la massa i barregem.
Amb una cullera de postre agafem una mica de la massa ho fregim amb oli de girasol
Al final ho enfarinem amb sucre.

Bon profit!!!!

Volem compartir amb vosaltres aquest vídeo.
Tracta d’un noi que li regalen un gos que li falta un tros de pota. Estem segurs que aquest vídeo us agradarà perquè és molt bonic.

Els dilluns vam començar el Racó de la Mari. És un petit restaurant on preparem un menú per sis persones de l’escola.
Els alumnes de primer de PFI pensen quin menú prepararem el dilluns, fem la llista de la compra i anem a comprar.
Aquest és el primer menú que vam preparar: risotto, brotxetes de pollastre amb verdures i amanida i maduixes amb nata.
Tothom ens va felicitar. El plat estrella va ser el risotto però per nosaltres va ser el que més ens va costar de fer.

Ingredients:

1 placa de pasta de full
150 gr de llardons
40 gr de pinyons
60 gr de sucre
1 ou

Elaboració

1. Estendre la pasta de full.
Punxar amb una forquilla la pasta de full perquè no pugi.
2. Pintar la pasta de full amb l’ou batut.
3. Picar els llardons i posar-los per sobre de la pasta de full
4. Posar els pinyons. Si deixem els pinyons 30 minuts en aigua es fan més grans i s’enganxen millor a la pasta.
5. Posem el sucre per sobre.
6. Posem la coca al forn.
Primer 10 minuts amb escalfor a baix i després 5 minuts amb escalfor a dalt i a baix.

BON PROFIT I BON DIJOUS GRAS!!!!!