Ingredients:

1 placa de pasta de full
150 gr de llardons
40 gr de pinyons
60 gr de sucre
1 ou

Elaboració

1. Estendre la pasta de full.
Punxar amb una forquilla la pasta de full perquè no pugi.
2. Pintar la pasta de full amb l’ou batut.
3. Picar els llardons i posar-los per sobre de la pasta de full
4. Posar els pinyons. Si deixem els pinyons 30 minuts en aigua es fan més grans i s’enganxen millor a la pasta.
5. Posem el sucre per sobre.
6. Posem la coca al forn.
Primer 10 minuts amb escalfor a baix i després 5 minuts amb escalfor a dalt i a baix.

BON PROFIT I BON DIJOUS GRAS!!!!!