• DIARI ARA

Mantenir una alimentació equilibrada té una relació directa amb el sistema immunològic i ajuda a prevenir infeccions. 

La grip va assolir la setmana passada el nivell d’epidèmia a Catalunya i aquesta ja s’ha arribat als 183 diagnosticats per cada 100.000 habitants, en què torna a superar el llindar que es fixa en 102. Diferents estudis constaten una relació directa entre l’alimentació i el sistema immunològic. Malgrat això, des del departament de Salut de la Generalitat de Catalunya s’adverteix que no hi ha cap aliment que previngui la grip. Però, això sí, hi ha alguns aliments, com els que contenen vitamina C, que sempre són benvinguts.

En aquest sentit, la doctora Carmen Cabezas insta a “mantenir una alimentació equilibrada” que inclogui tot tipus d’aliments com fruites, verdures i llegums per tal d’obtenir les vitamines i proteïnes necessàries per fer més fort el sistema immunològic, que juga un paper clau.

Per mantenir una bona defensa natural de l’organisme i combatre infeccions com la grip és important tenir en compte les proteïnes, les vitamines C, A, E i les del grup B, el ferro, el zinc, el seleni, el coure i el magnesi. Aquests nutrients ajuden a enfortir el sistema immunològic