Al llarg d’aquest mes de gener, els alumnes de cicle superior, juntament amb el seu tutor , han iniciat l’hort. Abans de plantar les plantes aromàtiques i ajudar als altres alumnes de l’escola a plantar diferents tipus de vegetals, els alumnes de cicle superior van tenir que netejar el camp de les males herbes i remoure la terra.
Un cop ho varen fer, la terra ja estava preparada per plantar les diferents plantes aromàtiques ( romaní, menta, farigola, espígol…). A més a més, els alumnes de cicle inicial han començat a plantar faves, per tal d’estudiar de primera mà com evoluciona la planta des de que la plantem fins que ja surt el fruit esperat.
Per tant, l’hort pot ser concebut com una extensió de l’aprenentatge del coneixement del medi natural. Hem de tenir en compte que un hort és un ecosistema en què és possible aprendre gran part dels continguts de les ciències naturals. És un petit espai on els alumnes poden observar i explorar les característiques dels diversos elements que en formen part d’aquest ecosistema, experimentar, provocar canvis, registrar les seves conseqüències i inferir les interaccions entre els elements, els fenòmens físics i els éssers vius (plantes i animals), així com els possibles impactes de l’activitat humana. A més, l’hort ofereix oportunitats per realitzar activitats de laboratori, tot comparant els resultats amb l’observació del que passa efectivament durant el cicle natural del sistema.
L’hort escolar és també una estratègia per incorporar dins d’una proposta d’educació ambiental. És un projecte que permet adonar-se de la necessitat d’integrar coneixements teòrics i solucions pràctiques en la intervenció humana sobre els sistemes naturals, i reflexionar sobre l’ús i la conservació dels recursos. A més, brinda l’ocasió de revisar els hàbits alimentaris i motiva a incorporar a la dieta verdures i hortalisses, que adquireixen un sabor excepcional quan els mateixos alumnes són els responsables de la seva plantació, creixement, collita i transformació a la cuina.
Aquí teniu unes quantes fotografies d’algunes de les sessions que hem dedicat al nostre hort.