El dimarts dia 10 de maig vam anar a Can Pont. Primer de tot ens vam posar una bata de paper, un gorro, una mascareta i uns peücs de color blau.
Després vam baixar al pis de baix de la fàbrica on hi havia els pernils. Els desossaven amb uns ganivets molt perillosos i portaven un guant de ferro per no tallar-se .En tenien molts però molts per tallar!
Vam anar cap a una altra banda on hi havia els embotits, hi havia fuet, formatge i també bacon i pernil que estava boníssim.
Ens van obrir unes sales que hi havia molts pernils. Uns s’assecaven i els altres estaven una mica humits.
Abans de marxar ens van donar una bossa plena d’embotits.
M’ho vaig passar molt bé i vaig aprendre moltes coses sobre els pernils.