Avui a P5 ja hem començat a preparar l’ESMORZAR DE TARDOR de divendres. Com ja sabeu, les Abelles són les encarregades de fer els PANELLETS. Aquest any, des dels cuiners del projecte ENS MENGEM LA VALL, ens ha acompanyat el cuiner Jordi Vila, que ens ha ajudat i explicat com cuinar aquests deliciosos panellets! Gràcies Jordi!
Algunes de les coses que hem après…
– Sabeu per què les patates, de vegades, un cop pelades, són de color verd?
– Sabeu com fer que els pinyons quedin ben enganxats a la massa?
– Sabeu per què cal “apretar” una mica els panellets arrodonits quan els posem a la safata del forn?
Xxxxxxxt… les Abelles sí que ho saben!
Si no podeu veure la presentació de diapositives, feu clic aquí.
