Per Yúlia Ferrer (2n ESO B)

Els dijous, els alumnes del SIEI participem en un taller de cuina i aprenem a cuinar diversos plats. En aquest article us  explicarem com fer una quiche de pernil i formatge. Segur que us llepareu els dits! 😀 

INGREDIENTS 

• 3 ous 
• 200 ml de nata
• 100 g de pernil dolç
• Formatge 150 g
• Formatge ratllat al gust
• Massa brisa 
• Un pessic de sal 

ESTRIS  

• Un bol 
• Ganivet 
• Taula de tallar 
• Motlle 
• Forn   

Tallar a trossets el pernil i formatge,  posar la nata i els ous a un bol amb els ingredients que hem tallat,  després remenar-ho amb una cullera i posar-ho al motlle i al forn. Esperar 20 minuts i ja està feta la meva recepta i bon profit. 

Espero que us agradi.