La campanya que l’empordanesa Cristina Romero “No al malbaratament d’aliments a menjadors escolars! El menjar no són deixalles” ha arribat aquest dimecres al Congrés dels Diputats. La veïna de l’Empordà, acompanyada de la cuinera Ada Parellada, ha entregat les 225.000 signatures que ha aconseguit la seva iniciativa a través de Change.org per canviar la llei de seguretat alimentària. A més, també han omplert l’entrada de la cambra de croquetes per conscienciar sobre la importància de no llençar i aprofitar el menjar, tal com es pot veure en aquestes imatges deTV3. 

Segons explica ella mateixa a la descripció de la petició, a dia d’avui i segons la Llei 17/2011 de Seguretat Alimentària i Nutrició, “per raons higièniques i sanitàries el menjar sobrant no pot ser manipulat”.

El que Romero pretén és que hi hagi una modificació d’aquesta llei i es regulin les normatives que permeten llençar els aliments dels menjadors escolars.