El passat 10 de març els alumnes de 2n B vam anar al nostre hort a plantar tomàquets.

El tomàquet és una hortalissa rica en minerals i en vitamines antioxidants (C, E, A i B). El seu consum ens ajuda a prevenir alguns càncers. També és eficaç per combatre l’estrenyiment i per baixar el nivell de colesterol.

A la cuina el tomàquet és molt versàtil. El podem menjar cru en amanides o bé farcir-los. També els podem fer al forn o a la brasa per acompanyar una carn o un peix. O bé els podem fer en forma de salsa per a qualsevol tipus de pasta o pizza. Però no hi ha res més senzill i bo que un bon pa amb tomàquet!

Segons el calendari del pagès els haurem de recollir al voltant del canvi d’estació d’estiu a tardor, coincidint amb les primeres setmanes de classe. Però això només és una previsió, caldrà veure com creixen els tomàquets.