La primavera ha arribat a l’hort de l’escola Cifuentes.
Els arbres comencen a florir.
Ja estan creixent els enciams, les pastanagues, els espinacs i les maduixes.
Mireu-ho!
PLANTEM… ENCIAMS I ESPINACS
L’hivern és temporada de plantar per poder recollir a la primavera o a l’estiu.
La comissió de l’hort hem plantat enciams i espinacs.
L’alumnat de Cicle Mitjà han regat els espinacs i n’ha crescut un! Demà, l’alumnat de Cicle Superior regarà els enciams.
Esperem poder fer una bona collita més endavant!
PLANTEM CEBES!!!
El passat divendres 8 de maig la classe de tercer A vam baixar a l’hort a plantar cebes amb l’ajuda del Carlos.
La ceba és una hortalissa molt beneficiosa pel nostre cos. Ens aporta una gran quantitat d’aigua, minerals i vitamines B, C i E.
Té un efecte diürètic, és a dir millora el funcionament de l’aparell excretor. També ens ajuda a superar refredats i altres malalties respiratòries.
A la cuina, la ceba la podem consumir tant crua (en amanides) com cuita (sofregits, truita de patates, escalivada, samfaina…).
PLANTEM CARBASSONS!!!
El dia 14 d’abril alguns nens i nenes de 3r B vam baixar a l’hort a plantar 10 carbassons.
Al partir del mes de juliol i agost es podran començar a recol·lectar.
En el carbassó destaca especialment el contingut de vitamina C, betacarotè i flavonoides, que ens poden ajudar a tenir una pell sana i a mantenir les defenses en acció.
I el mateix dia vam sembrar 8 carbasses a la parcel·la d’Educació Infantil.
Les carbasses són de la mateixa família que els carbassons. Són molt nutritives i riques en vitamines i minerals. Ens pot ajudar a regular els nivells de sucre a la sang, ens protegeix la vista i el cor, prevé el càncer…
I al cap de dues setmanes mireu com han crescut!!!
Feu clic a les fotos!!!
Plantem pebrots i recollim pèsols!!!
El divendres 17 d’abril la classe de 5è A vam anar a l’hort de l’escola perquè teníem molta feina per fer.
Amb l’ajuda del Carlos, primer vam plantar els pebrots utilitzant el plantador.
El pebrot és una hortalissa rica en fibra i en vitamines antioxidants que ens ajuden a prevenir l’envelliment.
A la cuina, es poden menjar de mil i una maneres. Els podem menjar crus, al forn, a la brasa, fets a la paella amb un rajolí d’oli… Pot ser un acompanyant de qualsevol plat de carn o peix i també serveix de base d’un sofregit. És un ingredient molt important en plats típics de la nostra cuina com l’escalivada o la samfaina.
Si tot va bé s’hauran de recollir durant l’estiu.
Però no només vam plantar pebrots, ja que després vam recollir pèsols. Aquests són rics en vitamines B i C, calci, ferro i potassi. Ens ajuden a mantenir en bon funcionament el nostre sistema nerviós.
Es poden menjar desgranats o bé amb la tavella. Si són desgranats cal bullir-los uns pocs minuts. En canvi si els volem amb la tavella es poden saltejar o coure al vapor.
Plantem tomàquets!!!
El passat 10 de març els alumnes de 2n B vam anar al nostre hort a plantar tomàquets.
El tomàquet és una hortalissa rica en minerals i en vitamines antioxidants (C, E, A i B). El seu consum ens ajuda a prevenir alguns càncers. També és eficaç per combatre l’estrenyiment i per baixar el nivell de colesterol.
A la cuina el tomàquet és molt versàtil. El podem menjar cru en amanides o bé farcir-los. També els podem fer al forn o a la brasa per acompanyar una carn o un peix. O bé els podem fer en forma de salsa per a qualsevol tipus de pasta o pizza. Però no hi ha res més senzill i bo que un bon pa amb tomàquet!
Segons el calendari del pagès els haurem de recollir al voltant del canvi d’estació d’estiu a tardor, coincidint amb les primeres setmanes de classe. Però això només és una previsió, caldrà veure com creixen els tomàquets.
PLANTEM PEBROTS!!!
I el dia 20 de març també vam baixar 1r B a plantar pebrots!!! Vam plantar dues fileres!!!
El pebrot té coses molt bones, com nombrosos antioxidants que ens ajuden a prevenir l’envelliment. És un dels aliments més rics en vitamina C: sobretot els pebrots vermells que tenen més del doble de vitamina C que els cítrics.
Podrem començar a collir-los a finals de Juny!!!
Feu click a les fotos!!!
PLANTEM ALBERGÍNIES!!!
El dia 20 de març els nens/es de 1r A vam anar a l’hort a plantar albergínies. Ens van ajudar el Carlos i tres alumnes més grans.
Un remei natural a partir de l’albergínia consisteix a matxucar-ne la polpa i utilitzar-la per suavitzar cremades (sobretot les solars). També s’ha utilitzat per tractar berrugues i per alleugerir les zones adolorides del cos afectades per malalties reumàtiques, gràcies al seu efecte balsàmic.
Segons el calendari del pagès podrem començar a collir-les a finals del mes de juny.
Feu click a les fotos!!!
SEMBREM PATATES
El 12 de febrer vam baixar a l’hort les classes de 3rB, 4rt A i 4rt B a sembrar patates. Cada classe vam sembrar un solc sencer que havia preparat el Carlos. Aviat baixarà 3rA a fer la seva part.
Vam col·locar a sota terra un tros de patata amb pell amb els grills mirant cap amunt, per a que pugui crèixer la planta. Les patates es van preparar els dies anteriors per tal que sortissin els grills.
Són una excel·lent font de calories i de vitamines C i B. Les patates, riques en potassi, són apropiades per a qui pateix de pressió arterial alta, depressió o processos de tipus reumàtic.
Feu click a les fotos!!!
1r C PLANTA CEBES!!!
El 6 de febrer vam anar a l’hort a plantar cebes amb ajuda del Carlos i d’algunes nenes de 6è. A partir del mes d’abril aproximadament les podrem collir.
Les cebes tenen moltes propietats medicinals: destaquen les seves propietats antibiòtiques i l’efecte que exerceixen sobre els pulmons i tot el sistema respiratori.
Feu click a les fotos!