JA ÉS PRIMAVERA A L’HORT

La primavera ha arribat a l’hort de l’escola Cifuentes.
Els arbres comencen a florir.
Ja estan creixent els enciams, les pastanagues, els espinacs i les maduixes.

Mireu-ho!

PLANTEM… ENCIAMS I ESPINACS

L’hivern és temporada de plantar per poder recollir a la primavera o a l’estiu.
La comissió de l’hort hem plantat enciams i espinacs.

L’alumnat de Cicle Mitjà han regat els espinacs i n’ha crescut un! Demà, l’alumnat de Cicle Superior regarà els enciams.
Esperem poder fer una bona collita més endavant!

PLANTEM CEBES!!!

El passat divendres 8 de maig la classe de tercer A vam baixar a l’hort a plantar cebes amb l’ajuda del Carlos.

Còpia de DSC03247 Còpia de DSC03251 Còpia de DSC03253 DSC03246

La ceba és una hortalissa molt beneficiosa pel nostre cos. Ens aporta una gran quantitat d’aigua, minerals i vitamines B, C i E.

Té un efecte diürètic, és a dir millora el funcionament de l’aparell excretor. També ens ajuda a superar refredats i altres malalties respiratòries.

A la cuina, la ceba la podem consumir tant crua (en amanides) com cuita (sofregits, truita de patates, escalivada, samfaina…).

PLANTEM CARBASSONS!!!

El dia 14 d’abril alguns nens i nenes de 3r B vam baixar a l’hort a plantar 10 carbassons.

Al partir del mes de  juliol i agost es podran començar a recol·lectar.

En el  carbassó destaca especialment el contingut de vitamina C, betacarotè i flavonoides, que ens poden ajudar a tenir una pell sana i a mantenir les defenses en acció.

Dsc05637 Dsc05638 Dsc05639

I el mateix dia vam sembrar 8 carbasses a la parcel·la d’Educació Infantil.

Les carbasses són de la mateixa família que els carbassons. Són molt nutritives i riques en vitamines i minerals. Ens pot ajudar a regular els nivells de sucre a la sang, ens protegeix la vista i el cor, prevé el càncer…

I al cap de dues setmanes mireu com han crescut!!!

Dsc05640  Dsc05641

Feu clic a les fotos!!!

 

Plantem pebrots i recollim pèsols!!!

El divendres 17 d’abril la classe de 5è A vam anar a l’hort de l’escola perquè teníem molta feina per fer.

Amb l’ajuda del Carlos, primer vam plantar els pebrots utilitzant el plantador.

IMG-20150421-WA0000 IMG-20150421-WA0002 IMG-20150421-WA0003 IMG-20150421-WA0004

El pebrot és una hortalissa rica en fibra i en vitamines antioxidants que ens ajuden a prevenir l’envelliment.

A la cuina, es poden menjar de mil i una maneres. Els podem menjar crus, al forn, a la brasa, fets a la paella amb un rajolí d’oli… Pot ser un acompanyant de qualsevol plat de carn o peix i també serveix de base d’un sofregit. És un ingredient molt important en plats típics de la nostra cuina com l’escalivada o la samfaina.

Si tot va bé s’hauran de recollir durant l’estiu.

Però no només vam plantar pebrots, ja que després vam recollir pèsols. Aquests són rics en vitamines B i C, calci,  ferro i potassi. Ens ajuden a mantenir en bon funcionament el nostre sistema nerviós.

IMG-20150421-WA0001

Es poden menjar desgranats o bé amb la tavella. Si són desgranats cal bullir-los uns pocs minuts. En canvi si els volem amb la tavella es poden saltejar o coure al vapor.

 

Plantem tomàquets!!!

El passat 10 de març els alumnes de 2n B vam anar al nostre hort a plantar tomàquets.

El tomàquet és una hortalissa rica en minerals i en vitamines antioxidants (C, E, A i B). El seu consum ens ajuda a prevenir alguns càncers. També és eficaç per combatre l’estrenyiment i per baixar el nivell de colesterol.

Dsc05522 Dsc05524 Dsc05525 Dsc05521 Dsc05523

A la cuina el tomàquet és molt versàtil. El podem menjar cru en amanides o bé farcir-los. També els podem fer al forn o a la brasa per acompanyar una carn o un peix. O bé els podem fer en forma de salsa per a qualsevol tipus de pasta o pizza. Però no hi ha res més senzill i bo que un bon pa amb tomàquet!

Segons el calendari del pagès els haurem de recollir al voltant del canvi d’estació d’estiu a tardor, coincidint amb les primeres setmanes de classe. Però això només és una previsió, caldrà veure com creixen els tomàquets.

PLANTEM PEBROTS!!!

I el dia 20 de març també vam baixar 1r B a plantar pebrots!!! Vam plantar dues fileres!!!

El pebrot té coses molt bones, com nombrosos antioxidants que ens ajuden a prevenir l’envelliment. És un dels aliments més rics en vitamina C: sobretot els pebrots vermells que tenen més del doble de vitamina C que els cítrics.

Dsc05476 2 Dsc05478 2 Dsc05482 2

Dsc05485 2 Dsc05487 2 Dsc05496 2

Podrem començar a collir-los a finals de Juny!!!

Feu click a les fotos!!!

PLANTEM ALBERGÍNIES!!!

El dia 20 de març els nens/es de 1r A vam anar a l’hort a plantar albergínies. Ens van ajudar el Carlos i tres alumnes més grans.

Un remei natural a partir de l’albergínia consisteix a matxucar-ne la polpa i utilitzar-la per suavitzar cremades (sobretot les solars). També s’ha utilitzat per tractar berrugues i per alleugerir les zones adolorides del cos afectades per malalties reumàtiques, gràcies al seu efecte balsàmic.

Dsc05503 Dsc05504 Dsc05505

Segons el calendari del pagès podrem començar a collir-les a finals del mes de juny.

Feu click a les fotos!!!

SEMBREM PATATES

El 12 de febrer vam baixar a l’hort les classes de 3rB, 4rt A i 4rt B a sembrar patates. Cada classe vam sembrar un solc sencer que havia preparat el Carlos. Aviat baixarà 3rA a fer la seva part.

Vam col·locar a sota terra un tros de patata amb pell amb els grills mirant cap amunt, per a que pugui crèixer la planta. Les patates es van preparar els dies anteriors per tal que sortissin els grills.

Són una excel·lent font de calories i de vitamines C i B. Les patates, riques en potassi, són apropiades per a qui pateix de pressió arterial alta, depressió o processos de tipus reumàtic.

CIMG4451 2 CIMG4453 2 CIMG4455 CIMG4461

CIMG4462 CIMG4464 DSC02810 2

DSC02818 DSC02821 DSC02823 DSC02824

Feu click a les fotos!!!

1r C PLANTA CEBES!!!

El 6 de febrer vam anar a l’hort a plantar cebes amb ajuda del Carlos i d’algunes nenes de 6è. A partir del mes d’abril aproximadament les podrem collir.

Les cebes tenen moltes propietats medicinals: destaquen les seves propietats antibiòtiques i l’efecte que exerceixen sobre els pulmons i tot el sistema respiratori.

DSC05200 DSC05201 DSC05204 DSC05205

DSC05206 DSC05209 DSC05210 DSC05217

DSC05214 DSC05220 DSC05228 DSC05227

Feu click a les fotos!