Arxiu mensual: abril 2015

PLANTEM CARBASSONS!!!

El dia 14 d’abril alguns nens i nenes de 3r B vam baixar a l’hort a plantar 10 carbassons.

Al partir del mes de  juliol i agost es podran començar a recol·lectar.

En el  carbassó destaca especialment el contingut de vitamina C, betacarotè i flavonoides, que ens poden ajudar a tenir una pell sana i a mantenir les defenses en acció.

Dsc05637 Dsc05638 Dsc05639

I el mateix dia vam sembrar 8 carbasses a la parcel·la d’Educació Infantil.

Les carbasses són de la mateixa família que els carbassons. Són molt nutritives i riques en vitamines i minerals. Ens pot ajudar a regular els nivells de sucre a la sang, ens protegeix la vista i el cor, prevé el càncer…

I al cap de dues setmanes mireu com han crescut!!!

Dsc05640  Dsc05641

Feu clic a les fotos!!!

 

Plantem pebrots i recollim pèsols!!!

El divendres 17 d’abril la classe de 5è A vam anar a l’hort de l’escola perquè teníem molta feina per fer.

Amb l’ajuda del Carlos, primer vam plantar els pebrots utilitzant el plantador.

IMG-20150421-WA0000 IMG-20150421-WA0002 IMG-20150421-WA0003 IMG-20150421-WA0004

El pebrot és una hortalissa rica en fibra i en vitamines antioxidants que ens ajuden a prevenir l’envelliment.

A la cuina, es poden menjar de mil i una maneres. Els podem menjar crus, al forn, a la brasa, fets a la paella amb un rajolí d’oli… Pot ser un acompanyant de qualsevol plat de carn o peix i també serveix de base d’un sofregit. És un ingredient molt important en plats típics de la nostra cuina com l’escalivada o la samfaina.

Si tot va bé s’hauran de recollir durant l’estiu.

Però no només vam plantar pebrots, ja que després vam recollir pèsols. Aquests són rics en vitamines B i C, calci,  ferro i potassi. Ens ajuden a mantenir en bon funcionament el nostre sistema nerviós.

IMG-20150421-WA0001

Es poden menjar desgranats o bé amb la tavella. Si són desgranats cal bullir-los uns pocs minuts. En canvi si els volem amb la tavella es poden saltejar o coure al vapor.

 

Plantem tomàquets!!!

El passat 10 de març els alumnes de 2n B vam anar al nostre hort a plantar tomàquets.

El tomàquet és una hortalissa rica en minerals i en vitamines antioxidants (C, E, A i B). El seu consum ens ajuda a prevenir alguns càncers. També és eficaç per combatre l’estrenyiment i per baixar el nivell de colesterol.

Dsc05522 Dsc05524 Dsc05525 Dsc05521 Dsc05523

A la cuina el tomàquet és molt versàtil. El podem menjar cru en amanides o bé farcir-los. També els podem fer al forn o a la brasa per acompanyar una carn o un peix. O bé els podem fer en forma de salsa per a qualsevol tipus de pasta o pizza. Però no hi ha res més senzill i bo que un bon pa amb tomàquet!

Segons el calendari del pagès els haurem de recollir al voltant del canvi d’estació d’estiu a tardor, coincidint amb les primeres setmanes de classe. Però això només és una previsió, caldrà veure com creixen els tomàquets.

PLANTEM PEBROTS!!!

I el dia 20 de març també vam baixar 1r B a plantar pebrots!!! Vam plantar dues fileres!!!

El pebrot té coses molt bones, com nombrosos antioxidants que ens ajuden a prevenir l’envelliment. És un dels aliments més rics en vitamina C: sobretot els pebrots vermells que tenen més del doble de vitamina C que els cítrics.

Dsc05476 2 Dsc05478 2 Dsc05482 2

Dsc05485 2 Dsc05487 2 Dsc05496 2

Podrem començar a collir-los a finals de Juny!!!

Feu click a les fotos!!!

PLANTEM ALBERGÍNIES!!!

El dia 20 de març els nens/es de 1r A vam anar a l’hort a plantar albergínies. Ens van ajudar el Carlos i tres alumnes més grans.

Un remei natural a partir de l’albergínia consisteix a matxucar-ne la polpa i utilitzar-la per suavitzar cremades (sobretot les solars). També s’ha utilitzat per tractar berrugues i per alleugerir les zones adolorides del cos afectades per malalties reumàtiques, gràcies al seu efecte balsàmic.

Dsc05503 Dsc05504 Dsc05505

Segons el calendari del pagès podrem començar a collir-les a finals del mes de juny.

Feu click a les fotos!!!