Primer de batxillerat
Institut font del Ferro
Palafolls

Materials i reactius

• Proveta
• Safata
• Balança
• Matràs aforat
• Vidre de rellotge
• KI (dissolt en aigua destil•lada)
• Aigua oxigenada 110 volums (H₂O₂ )
• Sabó líquid (No participa en la reacció, només serveix com efecte visual)
• Aigua destil•lada

Com ho fem?
Col·loquem la proveta a sobre de la safata. En primer lloc, afegim uns 20mL  d’aigua oxigenada. A continuació, afegim també uns 20 mL  de sabó líquid. Agitem una mica per tal de que es barregin correctament. Seguidament, afegim la dissolució de KI i deixem que es produeixi la reacció on sortirà l’escuma.

Com funciona?
El KI actua com un catalitzador per descompondre l’oxigen del peròxid d’hidrogen. L’escuma que fa és especial perquè cada bombolla petita d’escuma s’omple amb oxigen. La reacció és tan ràpida que crea munts i munts de bombolles. L’experiment és   una reacció química exotèrmica (que vol dir que no només es crea escuma, sinó que també es crea calor), si et dones compte l’ampolla s’escalfa. L’escuma produïda és només aigua, sabó, oxigen i calor.

• 2H₂O_{2 (l)} –> 2H2O + O₂