Vam anar a “Can Ribes de Montbui” a Bigues i Riells a veure el procés d’elaboració de l’oli.
Vam observar les oliveres, la recollida de les olives i tot el procés de l’elaboració de l’oli des de que l’oliva arriba al molí fins que s’ha transformat en oli.
A la tarda vam posar olives a macerar i vam menjar una torrada amb oli.