L’ELABORACIÓ DE L’OLI

Vam anar a “Can Ribes de Montbui” a Bigues i Riells a veure  el procés d’elaboració de l’oli.

Vam observar  les oliveres, la recollida de les olives i tot el procés de l’elaboració de l’oli des de que l’oliva arriba al molí fins que s’ha transformat en oli.

A la tarda vam posar olives a macerar i vam menjar una torrada amb oli.