INGREDIENTS:
– Pa del dia anterior o eixut
– Sucre
– ous
– Llet
– Oli

ESTRIS:
– Paella
– Forquilla
– Plats
– Ganivet

PREPARACIÓ:
– Sucar el pa a la llet.
– Batre l’ou.
– Passar el pa per l’ou.
– Fregir.
– Ensucrar.

Les hem provat i estan súper Bones! Per llepar-se els dits!

INGREDIENTS:
– Ous durs
– Tonyina
– Pernil salat

ESTRIS:
– Plats
– Forquilla
– Ratllador
– Ganivet
– Ratllador
– Tisores

PREPARACIÓ:
– Bullir els ous.
– Pelar els ous durs.
– Tallar el pernil en trossets petits.
– Barrejar els rovells xafat, la tonyina i el pernil.
– Farcir els ous.
– Ratllar ou per decorar.
– A l’estiu es poden menjar amb maionesa i a l’hivern amb beixamel i gratinats al forn.

El dia de la romeria a Sant Josep, l’AMPA ens va fer jocs i van sobrar ous durs.
Nosaltres els hem aprofitat al taller de cuina d’aquesta setmana.
Desitgem que us agradin.

INGREDIENTS:
– Calçots de l’hort
– ous
– Farina
– oli i sal
– Aigua o sifó
ESTRIS:
– Plats
– Forquilles
– Safates
– Ganivets
– Pinça
– Culleres

PREPARACIÓ:
– Netejar i pelar els calçots.
– Batre l’ou.
– Afegir una mica d’aigua o sifó.
– Barrejar amb la farina fins que quedi una pasta homogènia.
– Passar els calçots per la pasteta.
– Fregir.

En aquesta recepta ha participat tota l’escola, ja que hem aprofitat els calçot més petits i que no es podien vendre al mercat.
En acabar hem berenat. Ens han agradat molt i han durat poc.
Fins l’any que bé!!!