OUS FARCITS

INGREDIENTS:
– Ous durs
– Tonyina
– Pernil salat

ESTRIS:
– Plats
– Forquilla
– Ratllador
– Ganivet
– Ratllador
– Tisores

PREPARACIÓ:
– Bullir els ous.
– Pelar els ous durs.
– Tallar el pernil en trossets petits.
– Barrejar els rovells xafat, la tonyina i el pernil.
– Farcir els ous.
– Ratllar ou per decorar.
– A l’estiu es poden menjar amb maionesa i a l’hivern amb beixamel i gratinats al forn.

El dia de la romeria a Sant Josep, l’AMPA ens va fer jocs i van sobrar ous durs.
Nosaltres els hem aprofitat al taller de cuina d’aquesta setmana.
Desitgem que us agradin.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà