POMES DE RELLENO

La Núria Figueras és l’àvia d’una de les alumnes de Cicle Superior i avui hem anat tot el Cicle Mitjà i Superior a fer pomes de relleno al Mas Bordes. Amb l’ajuda de la Núria hem netejat les pomes, hem picat la galeta i els pinyons, hem fet el sucre cremat i hem farcit les pomes amb la picada dolça ja preparada.
Al final, tots hem pogut degustar unes suculentes pomes de relleno, un postre tradicional de la nostra comarca. Aquesta especialitat de pomes és un postre molt elaborat de les nostres àvies que servia com a cloenda d’un bon àpat de festa major encara no fa tants anys.

escolaelfardemporda's Pomes de relleno album on Photobucket
Aquest article ha estat publicat en Medi natural, social i cultural. Afegeix a les adreces d'interès l'enllaç permanent.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà Els camps necessaris estan marcats amb *