Casacuberta, J. M.; editor. (2010) Organismes modificats genèticament. Treballs de la Societat Catalana de Biologia. Vol 61. Edita SCB. Barcelona.
Estem davant d’una publicació que ens pot servir per aclarir molts dubtes al voltant dels organismes modificats genèticament, també coneguts com a OMG. La importància d’aquesta publicació es que esta feta per especialistes en la matèria. Ens aporten dades des del vessant de la recerca, i per tant, se suposa que prou objectives, sobre l’estat actual dels OMG. És un llibre tècnic, però assequible per persones amb coneixements de biologia de batxillerat. Fuig de les polèmiques i debats que sovint trobem publicats amb informacions esbiaixades i partidistes. Resumint, ens aporta prou informació com que per nosaltres puguem saber que és realment un OMG , quin es el estat de la recerca fins l’any de publicació dels treballs, l’any 2010, i quines són les normatives que els regulen el seu possible ús productiu.
Índex
- Presentació. (Josep M. Casacuberta).
- Eines moleculars en agricultura. (Amparo Monfort)
- Plantes transgèniques en recerca. (Jaume F. Martínez-García, Jordi Bou-Torrent).
- Plantes transgèniques i agricultura: present i futur. (Albert Boronat i Margosa).
- Coexistència de cultius transgènics i convencionals. (Joaquima Messeguer i Peypoch, Enric Melé i Grau).
- Biofactories: producció de proteïnes recombinants en plantes (Maria Dolors Ludevid Mújica, Margarida Torrent Quetglàs).
- Animals transgènics en recerca i models animals de malalties. (Lluís Montoliu).
- Peixos transgènics. (Rosa María Ceinos, Josep Rotllant).
- La transgènesi en els animals de producció i el seu efecte sobre l’alimentació i la salut. (Maria Teresa Paramio Nieto, Dolors Izquierdo).
- L’avaluació científica dels riscos associats als organismes modificats genèticament a Europa. (Josep M. Casacuberta).
- Qüestions étiques plantejades per la modificació genètica de les plantes. (Pere Puigdomènech i Rosell).