Ingredients:
100 g ( 4 barretes ) de xocolata nestlé postres.
 100 g de sucre.
 100 g de mantega.
 85 g de farina.
 25 g de cacao en pols.
 3 cullerades de llet.
 2 ous.
 1 sobre de llevadura en pols.
 
Salsa:
150 g ( 6 barretes ) de xocolata nestlé postres.
 150 ml ( 3/4 got ) de llet.
 25 g de mantega.
 3 cullerades de nata.
 3 cullerades de caramel.
 200 ml (1 got ) de nata per montar.

Elaboració:
Ratlleu la xocolata i barregeu-la amb la llet, els ous batuts, la mantega estovada, el sucre, el cacao, la farina i el llevat (es pot fer amb un robot de cuina ).
Poséu la massa en un motllo i cap al forn a (180 graus) de temperatura 40 minuts, aproximadament.

Elaboració de la salsa:
Trossejeu la xocolata i poseu – la en un bol amb la llet, la mantega, la nata i el caramel; remeneu bé fins que la xocolata estigui fosa, (amb el minipimer  ). Bateu la nata amb les barilles fins a obtenir una consistència una mica cremosa.

Presentació:
Serviu el pastis acompanyat amb la salsa calenta i la nata batuda.

Violeta

 
                                                             bon profit!