La festa de Tots Sants és molt viva i es celebra a tots els continents. Gairebé, tots els pobles del món dediquen un dia a l’any a recordar als seus morts. Ho fan de diferents maneres, seguint rituals en els quals manifesten la tristesa, la por o l’enyorament dels éssers estimats.
A Mèxic, se celebra El Día de los Muertos, una festa plena de color i animació, on es barregen les costums indígenes i les celebracions catòliques importades pels espanyols.
La festa als EEUU s’anomena All Hallows Eve ( Vigília del día sagrat ), després derivarà en el famós Halloween i té un gran èxit. De tal manera, que aquest costum s’ha importat a d’altres països, entre ells, Espanya.
Van ser els immigrants irlandesos qui van importar aquesta festa cap a Amèrica al segle XIX. Actualment, se centra en jocs infantils i bromes, però els seus orígens provenen del Samhain celta, quan els morts tornaven a les seves antigues cases a la recerca d’un cos per habitar.
Per defensar-se, els vius no encenien cap llum i imitaven la vestimenta dels difunts per confondre’s amb ells.
A Xina celebren el dia Ching Ming ( clar i brillant ). La celebració coincideix amb l’inici de la primavera i els xinesos acudeixen als cementiris per netejar les tombes i fer diferents ofrenes.
La gastronomia hi juga un paper destacat ja que al difunt se li ofereix carn, vi, fruita i pastissos. Un altre element important és el salze, l’arbre considerat “enemic de la foscor”. Durant el Ching Ming, els xinesos pengen les seves fulles a les portes per evitar l’entrada de mals esperits.
A Catalunya, ho celebrem recordant als nostres morts, i portant-los rams de flors al cementiri.
Les castanyes i els panellets són els protagonistes de la festa. La tradició explica que els campaners van “posar de moda” el costum de menjar castanyes la nit de Tots Sants. S’havien d’alimentar bé, ja que tenien la missió de fer sonar les campanes tota la nit perquè ningú s’oblidés de resar als difunts. Els panellets es poden considerar la versió moderna dels antics àpats i rituals funeraris en homenatge a un ésser estimat.