Al cicle mitjà hem fet un taller molt interessant: el taller de compostatge. L’Anna, la monitora, en primer lloc ens va ensenyar fotos de coses que llancem a les escombraries i fotos del lloc on van a parar: un abocador, una incineradora o una deixalleria. Va explicar que el millor que podem fer és reciclar.
Després ens va deixar veure i tocar compost, que semblava terra de color fosc, que s’obté de la matèria orgànica i que és molt bo per a les plantes. Vam observar, també en fotos, tot el procés de descomposició de la matèria orgànica. El porquet de Sant Antoni (el bicho bola) és l’animalet que més treballa en la descomposició.
Vam aprendre moltes coses sobre els compostadors. Per exemple les coses que es poden llençar i les que és millor que no, com el peix i la carn perquè fan pudor. També que per tal que sigui un bon compostador s’ha de vigilar la humitat, que s’ha de triturar i remenar, i que la presència del “escarabajo dorado” és senyal d’un bon compostador.