Amb un ou, un pot de vidre amb tapa i una mica de vinagre veurem que passa?????
Procediment:
1-Introduir un ou en el bol.
2-Cobrir el ou amb vinagre (mentre va passant el temps cal afegir més vinagre perquè aquest es va evaporant al llarg de les hores)
3-Deixar-lo reposar 48h.
4-rentra-lo amb aigua, i després treure’l.
5-Comprobar l’experiment.
Conclusió:
El àcid acétic( que conté el vinagre) al reaccionar amb el carbonat de calci va desapareixent. A més a més de perdre la closca, la membrana semipermeable que envolta a la cèl.lula està situada baix de la closca adquireix consistència gomosa.
Reaccio: CH3CooH.