Avui hem anat a Can Ribas i hem après el procés d’elaboració de l’oli de manera artesanal.
Hem visitat les oliveres i el trull, on hem vist la trituradora, la premsada i la separació dels líquids. També hem començat a preparar una recepta d’olives macerades, que acabarem a l’escola. I, finalment, hem tastat oli d’oliva amb una llesca de pa.
De tant en tant hem visitat els animals de la granja i els hem donat algunes fulles per menjar.
Ha estat un dia genial i ens ho hem passat molt bé!!
