En Pere és un noi de la vostra edat que té intolerància al midó. Això vol dir que no pot consumir cap aliment que contingui aquesta substància.
Què podem fer per ajudar-lo? Podem investigar quins aliments porten midó i confeccionar-li un menú setmanal.
Què volem saber o comprovar:
Quins aliments porten midó i quins no.
Material:
- Comptagotes
- Vidres de rellotge
- Got
- Aigua
- Iode (Betadine)
- Mostres d’aliments (arròs, pollastre, fideus, patata, peix, formatge)
Com ho hem fet:
Hem posat 10 gotes d’aigua en un got i una de iode. Agafem la barreja amb el comptagotes i la posem als aliments. Si l’aliment es posa blau fort o negre té midó i si no passa res és que no en té.
Conclusions:
Els aliments d’origen animal no reaccionen, no tenen midó. Els d’origen vegetal reaccionen tots (patata, pasta i arròs) tenen midó.
tenen midó els cereals, la patata i altres tubercles i els llegums.
Repassem un menú mensual de l’escola. En pere només podria fer dos àpats sencers al nostre menjador, però si ho organitzem d’una altra manera potser podria quedar-se una setmaneta!Amb els plats que pot menjar el Pere, fes un menú de cinc dies (1er plat, 2n plat i postres) que no contingui gens de midó. El que sabem segur és que mai podrà menjar pa, la resta és a les teves mans, ànim i gràcies per ajudar en Pere!!!
Les coses que tenen midó són les : verdures i la farina i ect.
En Pere només pot menjar carn , pollastre , i fruites algunes.
Felicitats pel teu comentari, és el primer d’aquest curs al bloc de l’aula de ciències!!!!!
Bé, no és del tot cert el que dius…. sí que pot menjar verdures, és a dir les verdures no porten midó.
De tota manera, la propera vegada signa el teu comentari i així sabrem qui ets!
Alfons
Hola soc la karima i en Pere podria menjar:
el dilluns vichyssoise mandonguilles de vedella i poma,
el dimarts lluç al forn salxixes i taronja,
el dimecres pure de pastanaga cuixes de gall d´indi i iogur,
el dijous menestra de verdures pollastre a les herbes fines i flam
i per ultim el divendres crema de carbassó hamburguesa de vedella i platan.
i aixo es el menu de la setmana
ADEU
Les uniques coses que se que pot menjar el Pere son: carn, verdures, fruita, llet, formatge, pasta…
I les que en porten son: la patata, el pa, l´arros, la sopa…
Bé no m´en recordo de mes…
dew
Molt bé Mar, però ara has de proposar un menu setmanal pel Pere, un primer plat un segon i unes postres pels cinc dies de la setmana que estem a l’¡escola.
Vinga, espetro lña teva proposta!
Alfonas
Recepta per. en Pere.
Hola Alfonso, som el Nelson i el Keny aquí tens la recepta per en Pere.
1er Plat:
• Puré de pastanaga
2on Plat
• Cuixetes de gall d’indi amb veduretes
Postre
• Flan
1er Plat:
• Menestra de verdures
2on Plat
• Pollastre a les fines herbes
Postre
• Fruita del temps
1er Plat:
• Ous amb tomáquet
2on Plat
• Hamburguesa amb ceba i encima
Postre
• Mandarina
1er Plat:
• Vichyssoise
2on Plat
• Salsitxes amb samfaina
Postre
• Logurt
1er Plat:
• Sopa de peix
2on Plat
• Carn
Postre
• Platan
Molt bé nois, perfecte!!
——————————————————————————–
Vichyssoise Menestra de Crema de Puré de
verdures carbassó pastanaga
——————————————————————————-
Salsitxes amb Ous amb Hamburguesa Truita a la
samfaina tomàquet amb ceba i francesa amb
enciam tomàquet i pastanaga
——————————————————————————-
Iogurt Fruita del temps Flam Fruita del temps
——————————————————————————-
Em sembla que ha perdut el format original però està molt bé!
Alfons
Soc la Dina el Pere pot menjar:
Dilluns:lluc al forn amb enciam i olives de segon mandungilles de vedella i de tercer fruita.
Dimarts:purè de pastanaga de segon saltixes i de tercer iogur.
Dimecres:crema de carbassó de segon hamburguesa i de tercer fruita.
Dijous:menestra de verdures de segon truita a la francesa i de tercer flam.
Divendres:ous amb tomaquet de segon pullastre amb xampinyons i de tercer iogur.
Nose que a pasat pero s´ha barrejat
Dilluns-pure de pastanaga,cuixetes de gall i flam.
Dimart-menestra de verdures,pollastre a les fines herbes, taronja.
Dimecres-vichyssoise,gall d’indi, pera.
Dijous-pure de verdures, salchichas i flam.
Divendres-menestre de verdures, amburgesa, mandarina.
Hola soc la Jessela Puco i li recomano en Pere una setmana sensera amb els plats que pugui mejar.
El dilluns vichyssoise,pollastre amb xampinyons i iogurt.
El dimarts crema de carbassó,lluç al forn amb enciam i olives i poma.
El dimecres menestra de verdura,pollastre a les fines herves i mandarina.
El dijous crema de pastanaga, cuixa de gall d’indi itaronja.
Iel ultim dia de la setmana divendres ous amb tomaquet,truita a la francesa amb enciam i pera.
I aixo es l menú de la setmana.
ADEU
Hola soc el wesly
ara posare lo que pot menjar el pere
1 plat . vichyssoise
2plat. llom amb tomaquet amanit
3plat. fruita del temps
dijous
1 plat. arros a la cubana
2 plat. pollastre amb xampiñons
3 plat. logurt
divendres
1 plat pure de pastanaga
2 plat. salsitxes amb samfaina
3 plat. flan
dilluns
1 plat. crema de carbaso
2 plat. hamburguesa de vedella amb ceba
3 plat. fruita del temps
dimarts
1 plat. menestra de verdures
2 plat. ous amb tomaquet
3 plat. logurt
dimecres
1 plat. verdures al vapor
2 plat. truita a la francesa amb tomaquet i pastanaga
3 plat. flan
jo crec que aixo pot menjar el pere
wesly
Wesly, llegeix un altre cop l’article del bloc i fes atenció a les conclussions. Després torna a mirar el teu menu i pensa si en Pere pot menjar arròs….
De tota manera està en general molt bé.
Alfons