1/2 litre de llet 2 ous batuts
1/2 taces de farina de blat de moro
1/2 taces de farina
Per farcir:
400gr de pollastre
2 culleres soperes d’oli
1 ceba gran picada
1 dent d’all picat
2 culleres de sal
2 culleres de sopa de salsa picada
pebre al gust
Preparació:
Massa:posa al foc el paquet de knnor pollastre,barrejat amb llet. Barreja’l molt bé .Després treus del foc, afegeixes els ous ,la maizena i la farina.El tornes a posar el foc una altra vegada i es barreja molt fins que surti de la olla.Espera una estona fins que s’arrefredi.
Per farcir: Posa la gallina a l’oli ,després desfes el pollastre.Torna al foc, afegeix la ceba, all i sal. Deixes fregir una mica, després poses el pollastre a la massa. Ho tanques i ja està.
BON PROFIT!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
