L’EVA, QUE ÉS LA MARE DE L’IBAI, ENS HA ENSENYAT COM FER PA AMB UNA MÀQUINA QUE ES DIU “PANIFICADORA” I QUE FA TOTA LES FEINES, AMASSA, BARREJA, DEIXA REPOSAR I PUJAR LA MASSA I FINS I TOT COU EL PA.
VAM TIRAR ELS INGREDIENTS, LLEVAT, FARINA, AIGUA, SAL, OLI I PIPES …
S’APRETA EL BOTÓ D’ENGEGAR I LLAVORS CAL ESPERAR 3 HORES I 50 MINUTS.
L’HEM ENGEGAT A LES 12 I L’EVA HA MARXAT A CASA SEVA A FER ALTRES FEINES.
HA TORNAT A LES 4 MENYS 10 MINUTS I JA S’HAVIA PARAT.
HEM ESPERAT UNA MICA QUE ES REFREDÉS.
QUAN L’HEM TALLAT HEM VIST COM SORTIA EL VAPOR D’AIGUA.
MOLTES GRÀCIES EVA PER EXPLICAR-NOS AQUESTA MANERA DE FER PA.