La Cellera de Ter és un poble molt actiu culturalment i les entitats del municipi participen en tots els actes possibles. Un dels més importants, esperat durant tot l’any, és la Matança del porc, que aquest any ha celebrat la 44a edició. És una festa molt especial perquè agrupa totes les franges d’edat i cadascú pot realitzar-hi una tasca diferent per col·laborar amb la comunitat.
Durant el matí, unes quantes paradetes ocupen els carrers propers a la zona del dinar. D’aquestes, m’agradaria destacar les que són d’una entitat cellerenca, com les de l’Agrupament Escolta Puig d’Afrou. També s’exposen imatges i objectes antics que il·lustren el passat del municipi i s’ofereixen visites guiades al campanar.
Zona de taules.
A l’hora de dinar, se serveixen fesols amb greixons, carn magra, botifarra i fetge amb mantellina, un plat molt típic del poble. L’àpat va agrupar, enguany, un miler de persones, xifra que demostra l’èxit de la celebració. No només reuneix gent del poble, sinó que molts visitants encuriosits hi assisteixen! I la millor dada és que la gran majoria d’ells repeteixen l’experiència.
Cellerencs cuinant el menjar.
Finalment, us convido a mirar aquest vídeo, que parla sobre l’esdeveniment d’ahir i n’explica molt bé les característiques: http://www.laselvatv.cat/noticies/827-un-miler-de-comensals-a-la-44a-festa-de-la-matanca-del-porc