Fa un mes vam fer truita i pa amb tomàquet a l’ Aula d’Acollida. Hi vam participar tots i també ens ho vam “cruspir” amb molt de gust. Aquí us presentem el vídeo:
[kml_flashembed movie="http://www.youtube.com/v/Ejt_ul870vU" width="425" height="350" wmode="transparent" /]
" width="undefined" height="undefined"/]
Bon profit!!!
ÉS UN NOI D’UNS 18 ANYS . ÉS MOLT ALT, TÉ ELS ULLS DE COLOR MARRÓ FOSC, TÉ EL CABELL ROS FOSC, TÉ LA PELL BLANCA. PER DINS PORTA UNA SAMARRETA DE COLOR BLANC, PER FORA PORTA UNA JAQUETA BLANCA AMB RATLLES DE COLOR NEGRE, TARONJA I BLANC, PORTA PANTALONS DE COLOR MARRÓ FOSC AMB BUTXAQUES , I SABATILLES DE COLOR NEGRE.
L’ALTRE NOI EL FARÉ EL PROPER DIA
SAMUEL PACHECO
És un nen petit,d´uns nou mesos, té els cabells arrissats, curts i rossos. Els ulls són marrons, la cara la té rodona, els llavis prims, el nas és petit i rodó. La roba és més o menys de nadal, de color vermell , verd i blau, porta un jersei verd i uns pantalons de peto vermell i blau. Les sabates són marrons.
NICOLE ALBAINE
Hem anat a veure la tardor de prop. Ens hem dirigit al pati, hem observat el temps, els colors de la tardor, hem agafat fulles seques, les hem trepitjat, hem dit la nostra poesia de la tardor ( us l’ensenyarem després). Ens hem après també una dita de l’Octubre i després l’hem dibuixat.
Quins dibuixos més bonics!!!:
Anas Abdeladim
Ali-Shan Hayat
Mouad
En la propera sessió hem composat un fruiter “tardorenc”, hem observat, tocat i tastat fruites de la tardor. Algunes més dolces, altres més àcides, algunes més dures, altres més tendres, amb closca o amb pell, amb colors predominants de tardor ( marró, taronja, groc, verd…), més grans, més petites, més arrodonides, més allargades, més o menys sucoses. També les hem dibuixat , els hem posat nom i les hem descrit.
Aquí us presentem uns dibuixos de les fruites i unes fotos de l’experiència.
Fotos de l’experiència:
Hem mirat les fruites de la tardor i hem composat un fruiter amb fruites i fulles seques.
Primer hem mirat la forma, els colors i la la textura. Hem tocat, pelat, olorat i tastat les fruites i fruits secs. Què bonessss!!!.
Ens hem apres els noms i després hem fet uns dibuixos dels mateixos amb els noms corresponents .
Ens ho hem passat molt bé i hem après molt, molt!!.
Els nens de l’aula d’acollida hem fet amb molt carinyo aquest receptari que posem a l’abast de tothom que el vulgui mirar i provar…
Amb aquests receptes confegirem un petit llibre que serà un regal pels nostres pares el dia de Sant Jordi. Esperem que els agradi i que hi disfrutin.
(POSTRES)
INGREDIENTS:
EINES:
ELABORACIÓ:
Agafem un coco. Després agafem un got.
Fem un forat al coco i posem l’ aigua al got. Traiem la closca dura.
Quan ja estigui sense closca dura s’ agafa un ratllador i es ratlla el coco.
Es fa una bola amb les ratlladures i esposa l’ aigua de coco i el sucre pel damunt i finalment es posa 5 minuts al forn.
Se serveix fred.
BON PROFIT!!!!
ANTHONY BOSMEDIANO
(1er i 2on plat)
INGREDIENTS:
ELABORACIÓ:
Primer posem l’oli a la paella. Tirem la ceba i la fregim. Després afegim la tonyina i la sardina i els tomàquet a trossos . Després posem el tomàquet triturat . Seguidament posem els ous i els peix esmicolat. També afegim una mica de pebrot i la sal. Remenem i deixem fer “xup-xup” durant quinze minuts.
Després en una altre paella preparem la yuca: la pelem, la fem trossos i la posem a bullir vint minuts amb una mica de sal. Després la colem i la mengem amb la salsa de peix. La podem acompanyar amb pa de pita i …
BON-PROFIT!!!
SANDRA ANKOMAKO
(1er i 2on plat)
INGREDIENTS:
ELABORACIÓ:
Es fregeix el peix.
Tallem el pebrot i la ceba i l’all en trossets petits.
Posem aquesta verdura a fregir amb el peix afegint tomàquet fregit triturat. Quan fa “xup-xup” afegim el brou de peix i pebre negre. Deixem bullir uns tres minuts.
Després es treuen les verdures i el peix.
Afegim l’arròs i un got d’aigua a l’aigua en aquest brou.
Esperem uns vint minuts amb l’arròs fent “xup-xup”.
Finalment se seveix to junt: l’arròs, les verdures i el peix en el mateix plat i …
BON PROFIT!!!
FATOU DIBBA
(1er i 2on plat)
INGREDIENTS:
ELABORACIÓ:
Primer omplim d’aigua l’olla. Esperem que bulli i li tirem l´arròs. Amb el foc molt baixet durant uns vint minuts. Li afegim una mica de sal. Quan està cuit colem l’arròs i l’apartem.
Després en una altre olla es prepara la mongeta seca. Primer omplim l’olla d’aigua. Quan comenci a bullir li tirem les mongetes. També amb el foc molt baixet durant una o dues hores. Colem les mongetes i les apartem
Finalment en una paella posem la carn, la fregim i li tirem una mica de salsa de tomàquet.
Ho servim tot en el mateix plat i……….
BON PROFIT!!!!
NICOLE ALBAINE
(postres)
INGREDIENTS:
Farina
Ous
Llet
Soda
Oli
Sucre
ELABORACIÓ:
Agafem un plat i fiquem la farina.
Agafem els ous, els trenquem i els posem barrejats amb la farina.
Agafem la llet i la barregem amb els ous i la farina. Li afegim una mica de soda.
Ho remenem tot fins que quedi com un líquid espès.
Després agafem una cassola i encenem els fogons. Després li posem una mica d’oli perquè no sènganxi.
Anem tirant a la cassola una mica de la barreja que hem fet fins que quedi un cercle. Hem de tenir en compte que no se’ns cremi i per això li donem la volta.
Ja està llest per menjar.
BON PROFIT!!
OSCAR SAMUEL PACHECO
(1er i 2on plat)
INGRDEIENTS:
Mongetes seques
Arròs
Cansalada
Xoriço
Ous fregits
Carn picada
Trossos de plàtan madur
ELABORACIÓ:
Es posen tots els ingredients junts dins d’una olla amb aigua bullint. Deixem coure 2 hores aproximadament fins que les mongetes estiguin toves. Li afegim sal i una mica de Ketxup.
Se serveix tot junt i ben calent en una safata i…
BON PROFIT!!
HERNAN DARIO GIL
(Postres)
INGRDIENTS:
Farina
Ous
Aigua
Una mica de sal
ELABORACIÓ:
Es posa la farina a dins d’un bol amb una mica d’aigua i una mica de sal i es remena. Després es posen 2 o 3 ous i es remena tot. Quan estigui ben barrejat en una massa consistent s’agafen porcions i s’aixafen fent tortes ben primes. Es posen al forn, es deixen un parell de minuts. Es treuen, les farcim de dolç de llet i les enrotllem i ja estan llestes per menjar.
QUE VAGI DE GUST!!
GONZALO DANIEL ROSO
(2on plat)
INGREDIENTS:
Aigua
Farina
Carn
Enciam
Tomàquet
Ou
Sal
ELABORACIÓ:
Primer es fa una massa amb l’aigua, la farina i la sal. Fas rodones aixafades i les fregeixes. Piques la carn i la fregeixes també. Després talles els tomàquets i els ous en rodones primes i l’enciam a tires.
A continuació poses la carn a sobre de les “tortes”, després l’enciam, les rodones d’ous i dels tomàquets i ja estan llestes per menjar.
Les pots menjar obertes o enrotllades.
QUE VAGI DE GUST!!
CARMELO PORZIO
(1er i 2on plat)
INGREDIENTS:
Aigua
Arròs blanc
Sal
Crema de cacahuet
Tomàquets
Ceba
Carn de pollastre
PREPARACIÓ:
BON PROFIT!!!
MARIAMA DIBBA
(1er plat)
INGREDIENTS:
ELABORACIÓ:
Posar l’oli dins d’una cassola i escalfar-lo a foc lent.
Picar la ceba, el morro i els tomàquets. Afegir-los a l’oli calent i continuar cuinant.
Després afegir la carn picada formant una salsa. Condimentar amb orenga, farigola, romaní i una mica de sal.
Dins d’una altra cassola escalfar l’aigua amb sal i quan bulli hi tirarem els “nyoquis”. Més o menys, als 10 minuts colar-los.
Els posem en una font, afegim la salsa de tomàquet i el formatge ratllat.
QUE VAGI DE GUST!!
SEBASTIAN ROSO
(1er plat)
INGREDIENTS:
Trossos de pa
Ous
Tonyina
Sal
Tomàquets
Cebes
ELABORACIÓ:
Fem trossos els tomàquets i les cebes i les posem en un plat. Afegim la tonyina i els ous i ho remenem bé tot.
En una paella posem oli a escalfar i hi tirem aquesta barreja. Després hi afegim els trossos de pa i anem remenant. Després de cinc minuts ja estarà cuinat i ho posarem en un plat.
BON PROFIT!!
EDMUND ANKOMAKO
(1er plat)
INGREDIENTS:
Pasta de full per tarta
500 grams d’espinacs congelats.
4 ous
Sal
Bacó a trocets
3 tires de pernil dolç
formatge fresc
Crema de llet.
ELABORACIÓ:
Estirem la pasta de full i la posem en un motllo de tarta. Punxem amb una forquilla la massa perque no pugi massa. La fiquem al forn uns 4 minuts a 180 graus. L’apartem.
En una paella fregim el bacon i el pernil dolç a trocets. Afegim els espinacs i el formatge fresc. Ho fregim tot.
En un bol batem els ous amb la sal i una mica de crema de llet. Quan estan ben batuts afegim la barreja feta amb els espinacs. Remenem bé tot i després ho aboquem a sobre de la pasta de full ja cuita. Passem l’espàtula perquè quedi ben planeta la tarta i la fiquem al forn durant uns 20 minuts aproximadament a uns 200 graus.
Punxem amb un escuradents per veure si la barreja ja està cuita. I ja està llesta per menjar.
Es pot servir freda o calenta.
DESITJO QUE US AGRADI MOLT!!
MARINA (TUTORA DE L’AULA D’ACOLLIDA)
Aquí teniu alguns exemples de receptes de cuina:
Veureu que:
1-Primer ens anomenen els ingredients i, de vegades, els estris que necessitarem.
2-Després ens diuen com els hem de tallar, pelar i combinar els aliments amb l’ordre adequat.
3-Després a on necessita cuinar-se ( a la paella, a l’ olla, al forn, al microones…),el temps i la temperatura adients.
4-I… que vagi de gust!
UN PATÍS SENZILL
[kml_flashembed movie="http://es.youtube.com/v/tR_awfygDKQ" width="425" height="350" wmode="transparent" /]
Porta'm el teu recepte de cuina preferit i deixame'l als comentaris. No oblidis signar-lo amb el teu nom.
Hola nens i nenes, soc el cuiner Martí i us acompanyaré durant uns dies. Anirem a comprar aliments junts, prepararem plats amb diferents receptes de cuina, pararem taula i, finalment ens tastarem uns quants. Hem de recordar, primer els noms dels diferents aliments:
Recordem el vocabulari dels productes de fruiteria: fruites fresques i fruita seca:
Fruita fresca:
Fruita seca:
Recordem el vocabulari dels productes de les verduleries : verdures i hortalisses.
Recordem el vocabulari dels productes del forn de pa: pa i pastes.
Recordem el productes de peixateria: peixos, marisc i crustacis.
Recordem els productes lactis (llet i derivats):
La setmana cultural ha sigut fantàstica i inoblidable. Hem fet un munt d’activitats junts i ens ho hem passat molt bé!!!!
Des de l’Aula d’Acollida hem fet una recopilació de fotos de diferents elements de la setmana cultural: exposició al gimnàs, decoració, personatges… Si cliqueu a l’enllaç que hi ha a continuació podreu veure tot l’àlbum. Ens agradaria que ens deixéssiu els vostres comentaris contestant les següents preguntes:
Enllaç:
Preguntes:
1-Quines noves paraules heu après sobre la cultura catalana?
2-Quina activitat t’ha agradat més de la setmana cultural? Per què?
3-Quina activitat t´ha agradat menys? Per què?
4-Quin personatge t’agradaria ser i perquè?
5- Construeix una frase amb cada paraula: sardanes, drac, castellersi trabucaires.
Moltes gràcies pel vostre interès i col.laboració!!!!
