Autoria: Yasmina Asttaf i Safaa Zekhnini

Aquest treball neix d’una inquietud: és possible desenvolupar equipament científic funcional amb
recursos limitats? Davant la manca de material als laboratoris escolars, ens vam proposar un repte: construir un bioreactor utilitzant eines assequibles i demostrant que la ciència és a l’abast de
tothom.
L’objectiu principal era dissenyar i fabricar un bioreactor capaç de controlar la temperatura i l’agitació del medi de cultiu, cosa que permet el creixement de microorganismes com Saccharomyces cerevisiae (model escollit en el treball). A més, volíem validar el seu funcionament
mitjançant experiments que analitzessin factors com la concentració de sacarosa i la producció de diòxid de carboni.

El procés va estar ple de reptes: problemes tècnics amb l’agitació, variacions en el control de temperatura i limitacions d’equipament. Tot i això, el bioreactor va demostrar ser funcional, obrint la porta a millores futures i a la possibilitat de crear eines científiques de baix cost. Aquest projecte no només ha estat una experiència d’aprenentatge tecnològic i biològic, sinó també una prova de com
la passió per la recerca pot superar obstacles materials.

Aquest treball no és només un experiment: és una reivindicació. La ciència no ha de ser un luxe, sinó una oportunitat per créixer, innovar i fer-la arribar a tothom.

Tutoria: Ferran Galante i Vicente Valero

Font: alumnat de 2n de batxillerat de l’institut Agustí Serra i Fontanet