Fer gelat no és difícil però és entretingut. Mentre el gelat es va congelant, hem de remenarel gel que es va formant cada 3 o 4 vegades (25 i 30 minuts).

Aquesta recepta veureu que és fàcil i ràpida.

Ingredients:

• 350g de llet condensada
• 500ml de nata per muntar
• 1 cullerada sopera d’essència de vainilla

Com ho fem?

1. Primer de tot muntarem la nata (amb la batedora i l’accessori  de varetes).
2.  En un bol barregem la llet condensada amb la cullerada sopera d’essència de vainilla.
3.  Afegim la llet condensada amb la vainilla al bol de la nata muntada.
4.  Barregem fins a obtenir una crema ben fina.
5. Posem la crema en un recipient apte per anar al congelador (si és metàl·lic millor, ja que es congelarà abans).
6. Posem film transparent a sobre la crema, que la crema contacti amb el gelat, i tapem amb tapa del recipient
7. Ho deixem en el congelador i en unes 5-6 hores el tindrem llest per menjar.

Aryan Navlani