Els alumnes de CS del Taller de Llengua som uns experts pastissers!

2 Replies

Els alumnes del Cicle Superior, que venen al Taller de Llengua, han fet una recepta fàcil i boníssima d’un braç de xocolata, galetes i melmelada!

Us en deixo la recepta per si la voleu fer a casa. Nosaltres hem fet algunes variacions (hem canviat l’ou per melmelada, la cobertura de xocolata per crema de cacau, i no hi hem posat coco).

I, el millor de tot: no necessita forn!

https://plus.google.com/photos/112215778719735768679/albums/5984712587939692833

Gràcies a tots per col.laborar!

 

RECEPTA DEL BRAÇ DE XOCOLATA

INGREDIENTS:

1 paquet de galetes maria
100 gr de mantega pomada
1 rovell d’ou
3 cullerades de sucre glas
2 cullerades de coco
1 pot de xocolata
150 gr de xocolata de cobertura
llet
PREPARACIÓ:
Prepareu un bol amb llet a temperatura ambient.
Feu una crema amb la mantega, el rovell d’ou, el sucre i el coco, tot ben mesclat.
Prepareu la xocolata a temperatura hambient.

Mulleu una galeta amb llet i unteu-la amb la xocolata, agafeu un altre galeta, mulleula amb llet i unteu-la amb la crema de mantega i enganxeu-la a la galeta que heu untat amb la xocolata, i així successivament, alternant una galeta de cada fins a acabar el paquet.

Prepareu la xocolata de cobertura al bany maria i cobriu el braç, espolvorejeu-lo amb coco rallat i deixeu-lo a la nevera unes hores per a que agafi consistència.
Aquest braç se serveix tallat en diagonal.

 

2 thoughts on “Els alumnes de CS del Taller de Llengua som uns experts pastissers!”

  1. Mª. Carmen

    M’encanta!!, és genial!!…Felicitats noies i noies!!.

    Una salutació,
    Mª. Carmen.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà Els camps necessaris estan marcats amb *