La feina compartida sempre és millor

Per poder pensar i reflexionar sobre la nostra tasca docent és imprensidible poder compartir els dubtes, neguits i petites fites amb els nostres companys. En el treball per projectes la coordinació dels diferents professionals és imprensidible. Des del disseny o la proposta didàctica del projecte a la intervenció de tots nosaltres per donar resposta a les diferents individualitats i treballar per la inclusió de tots els nostres alumnes, necessàriament treballem de manera cooperativa dins l’aula alumnes i mestres.

 

Per què quan mengem molt sentim son?

Entre tots vam arribar al següent argument per contestar la pregunta inicial del projecte: Quan ens movem cremem energia, que prèviament hem ingerit. Quan fem la digestió, o pensem molt, el nostre cos també necessita energia, que consumeix. Per això, si mengem molt, el sistema digestiu triga més temps en poder digerir els nutrients i ha de fer un sobreesforç, com quan fem esport. Per aquest motiu tenim sensació de son, perquè el cos ha fet una despesa important d’energia.

Paraules clau del nostre projecte: Sistema digestiu, nutrients (tipus i funcions), interacció entre diferents molècules, canvis d’estat de la matèria i piràmide nutricional – dieta equilibrada.

Metabolisme

Necessitem totes les persones la mateixa energia?

Doncs, vam descobrir que hi ha persones que consumeixen moltes kcal, però les cremen molt ràpid. METABOLISME RÀPID
D’altra banda, hi ha persones que tot i consumir les mateixes kcal les cremen més lentament. METABOLISME LENT

Per tant, vam concloure que si tenim un metabolisme ràpid, tot i menjar les kcal necessàries, tendim a ser més prims.

metabolisme

Ara teníem molta informació, però encara no podíem contestar la nostra pregunta inicial. Per això vam continuar amb la nostra recerca preguntant-nos quines activitats fem que ens produeixin son o ens cansin i vam arribar a la conclusió que quan fem activitat física arriba un punt que ens quedem sense energia (Kcal), sentim molt calor i necessitem parar, hidratar-nos i descansar.

Dieta equilibrada

Vam saber que els nutrients dels aliments ens ajuden a créixer, ens aporten energia i ens ajuden a estar sans. La nostra dieta és equilibrada? Vam pensar, i així ens posàrem a quantificar quantes kilocalories consumíem cadascú de nosaltres en un dia i vam buscar quantes necessitàvem realment. A partir d’aquestes reflexions ens vam adonar que molt necessitàvem canviar els nostres hàbits alimentaris i fer més esport.

IMG_20160524_195717

IMG_20160523_170500

 

Fem maquetes: Els nutrients

Per tal d’estructurar tot el que havíem aprés, entre tots vam elaborar un mapa conceptual sobre l’aparell digestiu i els aliments. Després de fer el mapa, ens vam adonar que la paraula nutrient era molt important i que estava molt relacionada amb la nutrició. Però, sabíem que era un nutrient?

Investiguem què són els nutrients, tipus i les seves funcions. Per poder entendre-ho vam fer un taller d’experimentació on vam construir una maqueta d’una molècula d’aigua amb llaminadures i escuradents. També vam compartir les experiències amb els companys de 2n els quals ens vam explicar com es comporten les molècules en els diferents estats (sòlid, líquid i gasós) i nosaltres els hi vam explicar el que sabíem de les molècules i els àtoms.

molecula

Experimentem amb un àcid

Per poder entendre com es desfà i canvia d’estat l’aliment quan entra en contacte amb els àcids gàstrics vam fer un simulacre a partir d’un experiment fet amb llet, llimona i una font de calor (foguer). Vam poder observar el canvi químic que es produeix i així imaginar-nos-el dins l’estómac. Per fer-ho amb el màxim de rigor, vam mesurar les quantitats que fèiem servir durant tot el procés.

experiment