Com hem explicat, varem fer una reflexió inicial proposant com a base de discusió el documental Super Size Me
Super size me és un documental del 2004, escrit, produït, dirigit i protagonitzar per Morgan Spurlock, un cienasta independent americà. La pel·lícula mostra l’evolució de Spurlock durant 30 dies (febrer 2003), durant el quals subsisteix en la seva totalitat amb l’alimentació i la compra d’articles exclusivament de McDonald’s. L’espectador pot comprobar els efectes que té aquest estil de vida en la salut física i psicològica. En el film també s’explora la influència de les industries del menjar ràpid, incloent-hi la forma en què s’alimenta a la mala nutrició pel seu propi benefici. Durant el rodatge, Spurlock menjava en els restaurants McDonald’s tres vegades al dia, arribant a consumir un promig de 5.000 kcal diàries (l’equivalent de 9,26 Big Macs)
Abans de començar aquest experiment, Spurlock tenia una dieta variada. Era sa i prim, i mesurava 188 cm d’estatura amb un pes de 84,1 kg. Després de trenta dies, va guanyar 11,1 kg, un 13% d’augment de massa corporal això va provocar que el seu índex de massa corporal passés de 23,2 (dins de la franja sa 19-25) a 26 (sobrepes). També va experimentar canvis d’humor, disfunció sexual i problemes al fetge.
El factor que va impulsar a Spurlock a fer la investigació va ser la creixent propagació de l’obesitat als EUA, el Cirugía General va declarar que era com una epidèmia, i la corresponent demanda judicial contra MacDonald’s en nom de dos nenes amb sobrepés, que va al·legar que es van convertir en obeses com a resultat de menjar aliments de Mc Donald’s. Supurlock va argumentar que el judici contra MacDonald’s era en gran part per la mateixa crítica que contra les companyies de tabac i que, per tant, servia per les franquícies de menjar ràpid. Es va sentenciar que encara que el menjar ràpid, podría ser adictiu, no és tan adictiu com la nicotina.
El documental va ser nominat a un Premi de l’Academia en la categoría del millor documental llarg.[youtube]https://youtu.be/uOPESvJEpOY[/youtube]