En aquesta activitat apredrem com millorar la nostra alimentació.
1.Que és una dieta equilibrada? Busca informació a la següent web i escriu en que consisteix una dieta equilibrada.
2.Busca informació a Internet i construeix una piràmide de l’alimentació fent un mural a una cartolina DN3.
Explica que vol dir la piràmide de la alimentació.
3.Defineix els següents conceptes:
- Alimentació
- Aliment
- Nutrició
- Nutrient
- Desnutrició
- Sobrepes
4. Porta etiquetes de aliments variats que tens a casa, desprès fes un anàlisis de quins tipus de nutrients tenen majoritàriament els diferent tipus d’aliments. Omplit una graella com la següent:
Aliment Nutrient majoritari que aporta
5- Quina és l’energia que proporcionen els aliments?
obre aquesta taula de calories d’aliments i cerca-hi el valor energètic dels aliments següents:
- Arròs blanc
- Arròs integral
- Llenties
- Blanc d’ou
- Vermell d’ou
- Croissant
- Sucre
- Confitura amb sucre
- Confitura sense sucre
- Olives negres
- Pastanaga
- Pinya
- Taronja
6-Ordena’ls de major valor energètic a menor per cada 100 g de porció.
3-Representa gràficament sobre un diagrama de barres el valor energètic de cada un dels aliments de l’activitat anterior. Hi ha dues possibilitats: o bé es pot considerar la llista desordenada (de l’enunciat) o bé ordenada (de la solució).
7- Obre aquesta taula de calories d’aliments i observa com s’ha calculat l’energia de les combinacions d’aliments a partir dels seus components:
- 100 grams de pa de blat blanc, 100 grams de confitura amb sucre i 100 grams d’un snack de patates fregides.
Resposta:
255+280+544=1079 kcal
- 200 g de taronja, 50 g d’ametlles i 100 g de raïm.
Resposta:
Com que 200 g és el doble del que diuen les taules i 50 g és la meitat, multiplicarem per 2 o bé dividirem.
44*2+630:2+81=88+315+81=484 kcal
Ara calcula l’energia que et proporcionen cada una de les combinacions següents, seguint els exemples anteriors:
a) 100 g de iogur natural, 100 g de poma i 100 g de meló
b) 200 g de canelons, 100 g de maionesa light i 200 g d’aigua tònica
c) 50 g de tonyina en llauna dins oli vegetal, 50 g de musclos i 100 g de pa de blat integral.
d) 300 g de bistec de vedella, 100 g de sofregit i 400 g de refresc carbonatat.
e) 50 g de salmó, 25 g de sofregit i 100 g de patates cuites.
f) 50 g de formatge edam, 25 g de galletes salades i 200 g de llet sencera.
8-Elabora un menú saludable a tenim en compte la piràmide de la alimentació per tota una setmana.