Des de l’aula d’acollida per completar el projecte de la xocolata amb els alumnes nouvinguts hem realitzat la recepta de la mona de pasqua per treballar el vocabulari específic, l’orígen i la tredició d’aquest pastís.
La mona de pasqua
Respon
Arxiu de la categoria: Aprenem
Cooking chocolate cupcakes
En aquesta sessió hem treballat una recepta de magdalenes de xocolata en anglès. Hem cercat els ingredients que calien en anglès i hem explicat el procediment per fer-les. Un cop acabada la recepta, han fet un dibuix. les magdalenes de xocolata les han fet a casa (alguns) i han portat fotos o alguna magdalena per esmorzar.
La xocolata que balla
Hem realitzat un experiment seguint les parts següents:
Observació.
Hipòtesi.
Realització.
Comprovació.
Conclusió.
L’experiment consisteix en ficar uns trossos de xocolata en un got amb aigua amb gas. La pregunta és: “Què passa amb la xocolata?”. Per grups de treball ha plantejats diferents hipòtesis. Posteriorment al realitzar l’experiment han comprovat que la xocolata puja i baixa. La segona pregunta a contestar és: “Per què passa això?”. La conclusió a la que han arribat és que les bombolles d’oxígen pesen menys que el líquid i pugen a la superfície enganxades a la xocolata i quan peten baixa la xocolata.
Sortida al Museu de la Xocolata de Barcelona
Per ampliar els coneixements que els alumnes han estat adquirint durant el projecte hem realitzat una visita-taller al Museu de la Xocolata de Barcelona. Hem realitzat dues activitats. Una experimentant amb la xocolata com a producte alimentici, fent figures de xocolata que després se les han endut. També una visita on han recorregut les instal·lacions del museu i els han explicat la història i el procés d’elaboració del producte.
Full de ruta
A partir del què volem saber hem elaborat un full de ruta amb els passos a seguir per part dels alumnes per ajudar-los a arribar al producte final.
Aquest passos són els següents:
– Recerca de informació.
– Triar la informació necessària.
– Omplir un guió d’investigació. ( orígen, procés, industrialització, països consumidors i productors, arribada i expansió per Europa, usos, beneficis i perjudicis, comerç just…. )
– Producte final: dossier de treball.