El dia 26 vam començar a fer panellets. La primera cosa que vam fer va ser organitzar els tres grups:
al primer hi havia: l’Arnau Cabo, en Martí, en Pau, en Marc, la Gea i la Martina,
al segon grup hi havia: l’Abril, la Lídia, en Saïd, en Jan, en Dídac i l’Aniol, finalment el tercer grup que hi havia: l’Ot, en Biel, l’Estel, l’Arnau Font i jo. Vam començar a fer la massa, primer havíem de pesar els ingredients amb la balança i després els vam repartir entre els grups. Quan vam acabar vam barrejar tots els ingredients, havíem d’anar passant el bol als companys i així tots podíem barrejar. També vam haver de separar l’ou, la clara del rovell, per fer-la a punt de neu amb la clara i barrejar el rovell amb la massa. Quan la clara ja estava a punt la vam ficar dins de la massa. Quan vam acabar de barrejar ja s’havia de deixar reposar fins l’endemà .
Al dia següent vam continuar fent els panellets. Primer vam agafar les masses i cada grup va començar a fer les formes dels panellets, hi van haver de 4 tipus: de coco, de xocolata, de ametlla i de codonyat. El grup de l’Arnau va fer els de xocolata, el grup de l’Abril va fer els d’ametlla, el grup de l’Ot va fer els de coco i els que volien van fer els de codonyat. Després de fer les formes vam ficar el coco, l’ametlla i el codonyat per sobre dels panellets. Quan vam estar, els nens voluntaris es van emportar els panellets a casa per coure i al dia següent els portarien.
Van estar molt bons!
Clàudia
