Arxiu d'etiquetes: albergínia

Ingredients : 7 ous escalivada de pebrot vermell, ceba i albergínia. sal i oli Elaboració Tallem l’escalivada en trossos petits. Trenquem i batem i els ous. Hi afegim l’escalivada i la sal i remenem. Posem una mica d’oli en una paella … Continua llegint →