Espaguetis a la bolonyesa
Ingredients:
- Espaguetis
- Carn picada mixta (Carn vedella i porc)
- Ceba
- Pebrot vermell i verd
- Tomàquet natural triturat
- Orenga i sal
- Formatge rallat
Elaboració
- Bullim els espaguetis dins d’un olla amb aigua i sal, durant 10 minuts.
- Tallem a trossos petits la ceba i els pebrots .
- Escalfem oli en una paella i fregim la ceba i els pebrots.
- Incorporem la carn picada i quant esta quasi be feta o cuita i posem el tomàquet.
- Assaonar amb sal i orenga.
- Barregem la salsa bolonyesa amb els espaguetis.
- Posem una mica de formatge per sobre.
- Al final hi podem posar formatge rallat.
Aquest article s'ha publicat dins de
Primers plats i etiquetat amb
Carn,
Ceba,
Espaguetis,
Formatge,
Orenga,
Pebrot,
Sal,
Tomàquet. Afegiu a les adreces d'interès l'
enllaç permanent.
