El dimarts 25 d’ octubre vam anar els alumnes de la USEE i els de l’aula d’acollida a Can Quintana. Érem uns 32 alumnes teníem que fer un taller de pizza. Hi havia un senyora que ens i indicava com fer la pizza: teníem que posar tomata, olives, formatge, orenga i oli. Ens vam esperar una mica a que les coguessin al forn i després la vam menjar, però llàstima que era molt salada!
Aquí teniu la recepta per si us voleu animar a fer-la!
INGREDIENTS
300 gr de farina
1 culleradeta petita de Sal
2 cullerada sopera d’Oli d’oliva
1 sobre de llevat de 20 gr.
200 ml d’ Aigua
ELABORACIÓ
-Encenem el forn a 180ºC.
-Fem un volcà amb la farina i hi posem tots els ingredients a dins.
-Barregem bé els ingredients i ho amassem fins a obtenir una pasta fina.
-Deixem reposar una estona i l’estirem amb l’ajuda del corró. Si no en tenim podem fer servir una ampolla de vidre.
-Un cop tenim la pasta estirada, la cobrirem amb els ingredients
que vulguem:tomàquet,pebrot…
-Introduïm la pizza a la safata del forn on prèviament hi haurem posat mantega.
-La posem al forn a 200ºC durant 10 minuts i …
Bon Profit!!!