CRESTES D’ OU DUR I DE TONYINA

Ingredients:

-Ou

-Enciam

-Olives

-Massa

-Moresc

-Tonyina

 

Preparació:

1. Vam posar els ous a bullir al pot.

2. Vam tallar l’enciam a trossos.

3. Vam barrejar l’enciam, la tonyina i el moresc .

4. Vam posar la barreja a la cresta i vam tancar la cresta amb la punta de la forquilla.

  

5. Vam treure els ous del foc, els vam passar per aigua freda , els vam pelar i els vam tallar en trossos petits.

6. Vam posar  la barreja a la cresta, vam tacar la cresta amb la punta de la forquilla.

7. Vam pintar amb un pinzell sucat d’ou les crestes i les vam posar a la safata .

8. Vam posar la safata amb les crestes 15 minuts 180º al forn.