CRESTES D’ OU DUR I DE TONYINA
Ingredients:
-Ou
-Enciam
-Olives
-Massa
-Moresc
-Tonyina
Preparació:
- Vam posar els ous a bullir al pot.
2. Vam tallar l’enciam a trossos.
3. Vam barrejar l’enciam, la tonyina i el moresc .
4. Vam posar la barreja a la cresta i vam tancar la cresta amb la punta de la forquilla.
5. Vam treure els ous del foc, els vam passar per aigua freda , els vam pelar i els vam tallar en trossos petits.
6. Vam posar la barreja a la cresta, vam tacar la cresta amb la punta de la forquilla.
7. Vam pintar amb un pinzell sucat d’ou les crestes i les vam posar a la safata .
8. Vam posar la safata amb les crestes 15 minuts 180º al forn.
