El taller de cuina de la USEE.

GALETES DE NADAL

Ingredients:
400 g farina de blat,
un ou,
240 mantega i
120 sucre glacé

Elaboració:
1) Barregem la farina, el sucre glacé, la mantega i l’ou. Ho amassem ben amassat.


2) Estirem la massa amb un corró. Si no teniu corró podeu fer servir una ampolla de vidre.

3) Tallem les formes amb els motlles. Atenció que es poden trencar!
  
4) Posem les formes en una safata, sobre paper de forn.
5) Amb el forn calent a 180º, posem la safata entre 10 i 15 minuts.