Els nens i nenes del parvulari de l’Escola Montbaig hem fet arbrets de nadal de pa de pessic  per regalar a les nostres famílies. Estan boníssims, a continuació us posarem la recepta d’aquest pa de pessic que podeu fer a casa si voleu.

Ingredients:

– 80 grams de sucre en pols.

– 30 grams de mantega.

– 250 grams de farina.

-10 cl de llet.

– 2 culleres de canyella.

-1/2 sobre de llevat Royal o similar.

– 3 cullerades grans de sucre de vainilla

– 3 cullerades grans d’ametlla mòlta.

– 2 ous (nosaltres hem posat succedani)

– 2 cullerades de mel.

Elaboració 

En un pot barregem la llet tèbia amb el sucre, la mel i la vainilla. Una vegada barrejats, afegim la resta d’ingredients, fem la barreja ben feta i posem en motllos.

Escalfar al forn durant 20 minuts a 180ºC.

Un cop fred decorar com més ens agradi.

Esperem que us agradi, i bon profit

El parvulari del Montbaig