ELS ALIMENTS I LES SEVES PROPIETATS

L’ ALIMENT 

Per mantenir el bon funcionament de la nostra maquinària cal proporcionar-li determinats elements: 

–         Hidrats de carboni   =       proporcionen energia vital

–         Vitamines                 =

–         Proteïnes                 =       construeixen

–         Greixos                     =       reserves d’energia

–         Sals minerals             = 

I cal fer-ho en la quantitat adequada. 

PROPIETATS DELS ALIMENTS

MADUIXA. Té àcid salicílic, és diurètica i bantireumàtica. Vitamina A, B , C, calci ,ferro, i poques calories

FAVA. Rica en proteines, ajuda a baixar el colesterol. Vitamina A, B1, B2, C, i sals minerals.

PÈSOL. Ric en proteines, antioxidant, redueixen el colesterol. Vitamina A, B, C, E i sals minerals.

POMA. Facilita la digetió. Moltes sals minerals i vitamines A, B, C.

PASTANAGUES Vitamines A, B, C, àcid fòlic, ferro, magnesi, manganès i iode, ajuda la vista, el creixement i la reproducció.

CARBASSA. Propietats diuretiques  i calmants, ajuda a dormir. Alt contingut en carotè que es converteix en vitamina  A

ALBERCOC. Ric en vitamines A i C i ferro, manté la salut de la pell i evita infeccions respiratòries.

OLIVA. Vitamines A, B i  sobretot E. Sals mineralsTOMAQUET Vitamines A, C, E, K i moltes sals minerals.

SÍNDRIA. La major part (92 %) és aigua, diurética i refrescant. Vitamines A, C, B1, B2, PP i sals minerals.

TERCER TRIMESTRE

Ara que estem al tercer trimestre hem començat a tastar coses de l’hort : les maduixes, els ensiams, els pèsols i les faves.  

És moment de parlar per què hem de menjar els éssers vius, i quines coses necessitem per construir i mantenir-nos vius, sans, guapos i intel·ligents 

Hem de regar sense que es mullin les plantes perquè amb tanta calor  l’aigua fa “coure” les fulles, o sigui, es fan malbé.  Ho fem per terra, omplint els cavallons d’aigua, i les arrels ja s’espavilen per beure-se-la.  

També hem de tallar l’herba (es fa molt  alta, sobretot si plou).La de dins de l’hort hem d’arrencar-la amb arrel perquè si queden tornaran a créixer i les nostres, no poden fer-ho. 

Haurem d’ajudar a enfilar les tomaqueres i les mongetes i si arrenquem les faves, ara que ja hem recollit el fruit,  tindrem lloc per posar altres plantes.

EL PRIMER I SEGON TRIMESTRE

Durant el primer i segon trimestre hem fet visites a l’hort en petits grups i hem participat en les activitats que s’hi havia de fer: 

–         Fer forats per a plantar els arbres fruiters (cirerer, pomera, barcoquer i ametller)

–         Preparar testos amb llavors per portar a l’aula, on han estat durant l’hivern (bledes, pastanagues, ensiams, tomaqueres i flors)

–         Hem fet servir algunes eines com : l’aixada, la magalla, la fanga, la pala, les tisores de podar

–         Hem regat amb la mànega i amb la regadora

–         Hem recollit deixalles orgàniques de la cuina de l’escola i hem elaborat un compost

–         Hem parlat i mirat  plantes i animalons (formigues, llimacs, capgrossos, aranyes, tritons, saltamartins, vespes…) 

La llista de plantes que viuen a l’hort és molt  llarga: 

         FAVES                 PÈSOLS                ALLS                    JULIVERT

         LLENTIES             TOMÀQUETS      CARXOFES                   ENSIAM

         CARBASSONS     CARBASSES         SÍNDRIES         MADUIXERES   

           PASTANAGUES                                      BLAT DE MORO

I TAMBÉ… UNA POESIA…

imgp0306.JPG imgp0337.JPG

A l’hort venim a fer-hi feina,
a cadascú la que li toqui,
cada dia una miqueta,
cada dia diferent.
Potser hi escriurem un conte,
un poema si voleu,
de poca lletra i ple de rialles,
de paraules amables i gestos suaus.
Entre tots farem les tasques,
cavarem i regarem,
i sobretot,
que no se’ns oblidi,
d’obrir ben bé els ulls,
perquè veure créixer una flor,
o sentir la seva olor,
són coses molt petites,
que omplen el cor de debò.
Febrer 09

imgp0055.JPG imgp0307.JPG

ANEM PER FEINA!

Ja hem començat a remoure la terra.

Tot plegat ja comença a tenir un altre aspecte.

 Mireu les fotos!

dsc00004.JPGdsc00006.JPGdsc00005.JPG

I si voleu jugar una mica (els més petits de l’escola) i començar a aprendre el nom de les eines de l’hort, cliqueu  AQUÍ .

Pel més grans teniu aquest  ALTRE.

CRIDA

 

Pretenem que el nostre hort tingui els conreus i els costums propis de la comarca i que tots els nens de l’escola hi participin.

Per això, des d’aquí volem fer una crida a qui ens pugui ajudar: pares, mares, avis… qui sigui perquè ens pugui orientar, deixar, ensenyar… el que convingui.

Moltes gràcies!

BENVINGUTS

 

Fa uns anys vàrem posar en marxa un HORT A LA NOSTRA ESCOLA i ens va agradar molt l’expèriencia de tot el treball que vàrem realitzar.

Aquest curs escolar ens agradaria tornar a repetir aquesta experiència. Ens fa molta il.lusió portar-ho a cap i a través d’aquest bloc us anirem informant de tot el què fem i el què anem aprenent.

FINS MOLT AVIAT!