Un dels tallers de tast de diferents animals, va ser el dels gustos àcids.
Per dur-lo a terme vam tastar els següents aliments:
Com ho vam fer? Doncs vam olorar, tocar, beure, menjar…. totes les possibilitats que ens donaven les fruites que vam treballar. Sorprenentment, tot i ser un dels gustos més complicats, va agradar molt, i vam acabar fent un suc de taronja.
Us animeu a fer més tasts?
Un dels primers tallers d’estimulació sensorial que vam dur a terme va ser el d’olorar i tastar espècies.
Vam portar diferents espècies:
Pebre negreVam olorar-les, les vam tastar i finalment les vam barrejar amb vernís escolar per fer una pasta. Amb aquesta pasta vam pintar unes làmines i ens va permetre experimentar de diferents maneres amb el material. La classe va quedar ben perfumada durant uns dies!
Us convidem a que experimenteu amb les espècies ja que ens permeten treballar de manera multisensorial, i són molt engrescadores per l’alumnat.
L’alimentació dels infants amb TEA és una de les grans preocupacions tan dels seus pares i mares, com dels seus educadors. Les resistències a certs aliments, gustos, textures…. és freqüent, i aquest és un dels treballs que intentem dur a terme amb els nostres tallers d’estimulació gustativa.
Avui us deixem un article que hem trobat molt interessant respecte a aquest tema:
¿ES TODO SENSORIAL EN LOS PROBLEMAS DE ALIMENTACIÓN?
Esperem que us agradi!
Hola!
Avui us compartim un dels tallers de cuina que vam dur a terme dins de l’hora de l’estimulació gustativa.
Vam voler aprofitar les fruites que teniem de temporada i vam elaborar un batut ben bo i energètic. Aquí us deixem la recepta:
BATUT ENERGÈTIC  |
|
| INGREDIENTS (4 PERSONES) |
|
| COM HO FEM? |
|
Aquest és un taller senzill que permet que els infants puguin participar de tota l’elaboració ja que no està adaptat a totes les capacitats. Esperem que us agradi i us animeu a fer-lo!
Pictograma de la pàgina: http://www.arasaac.org/index.php
Avui farem memòria i recordarem una de les activitats que més va agradar a la classe.
Dins dels tallers d’estimulació multisensorial, vam incorporar una activitat per tastar alguns dels fruits i aliments que mengem durant la tardor. Van ser els següents:
Els tallers d’estimulació gustativa ens permeten treballar gustos (dolç, salat, amarg, àcid..), textures, temperatures…
En el cas de l’alumnat amb TEA el treball de l’estimulació gustativa és clau per treballar hipersensibilitats o hiposensibilitats.
L’activitat va resultar molt divertida i motivadora, ja que vam descobrir que al tractar-se en la seva majoria de gustos dolços, van agradar molt, malgrat la varietat de textures. Fins i tot el codonyat, que en ocasions es tracta d’un aliment que no tots els infants accepten, va agradar molt.
En properes publicacions us compartirem altres tallers d’estimulació gustativa que vam dur a terme.